炸锅版薯条的做法,空气炸锅版薯条怎么做好
发布网友
发布时间:2022-05-06 01:01
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-28 10:26
1.土豆去皮清洗干净。
空气炸锅版薯条的做法步骤22.土豆切成7毫米左右见方的长条。
空气炸锅版薯条的做法步骤33.将土豆放入清水中清洗掉表面多余的淀粉。
空气炸锅版薯条的做法步骤44.锅里放入足量水,放入土豆条,大火烧开后煮一分钟关火。
空气炸锅版薯条的做法步骤55.将土豆条过凉水冲凉。
空气炸锅版薯条的做法步骤66.然后每一根用厨房吸油纸吸干水分,然后尽量将每一根不紧挨错开铺好,放入冰箱冷冻室冷冻24小时以上。
空气炸锅版薯条的做法步骤77.将土豆条取出,每一条轻轻掰开,撒上干淀粉,颠簸容器,裹均匀。
空气炸锅版薯条的做法步骤88.转圈滴入植物油,然后颠簸容器,尽量粘均匀。
空气炸锅版薯条的做法步骤99.空气炸锅调到200度,预热5分钟后,取出拉篮,拉篮上刷上少许油,然后放入土豆条,拉篮置入空气炸锅里,调到200度,30分钟,中途取出拉篮颠簸几次,使其受热均匀。
空气炸锅版薯条的做法步骤1010.30分钟结束后我看到土豆条硬脆度不够,所以又用了10分钟,仍然200度,中途依然要将拉篮取出颠簸一下,受热均匀。
空气炸锅版薯条的做法步骤1111.40分钟结束,土豆条做出来满意极了,硬硬脆脆的不油腻,非常好吃。
热心网友
时间:2022-06-28 10:26

选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适),当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条)。不过完全自己做的乐趣,还是蛮重要的!
步骤 2
点击查看大图
土豆削皮后切成15毫米左右的窄条,然后用清水侵泡20分钟以上。
步骤 3
点击查看大图
薯条拿出来沥干水分,最好用厨房用纸洗干净水分。
步骤 4
点击查看大图
一勺橄榄油和少许盐,调制出来一碗混合物。
步骤 5
点击查看大图
现在可以开始预约空气炸锅了,180度,预热5分钟
步骤 6
点击查看大图
将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。
步骤 7
点击查看大图
将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
步骤 8
点击查看大图
时间到了,香喷喷的薯条出篮啦~~~
步骤 9
点击查看大图
现在赶紧找出番茄酱,美美的享用吧!
小贴士
一定要沥干薯条的水分,这样炸出来外脆里软。