发布网友 发布时间:2024-03-30 12:19
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热心网友 时间:2024-04-01 08:32
谷氨酸可以通过脱氨基作用(包括氧化脱氨基,转氨基,联合脱氨基)转变为α答-酮戊二酸,α-酮戊二酸进入三羧酸循环来氧化供能。
谷氨酸通过上述步骤进入三羧酸循环后,转变成草酰乙酸,草酰乙酸经磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶转换成磷酸烯醇式丙酮酸,通过糖异生生成葡萄糖。
葡萄糖很容易被吸收进入血液中,因此医院人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。
葡萄糖加强记忆,刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通。但是太多会提高胰岛素的浓度,导致肥胖和糖尿病;太少会造成低血糖症或者更糟,胰岛素休克(糖尿病昏迷)。
葡萄糖对脑部功能很重要,葡萄糖的新陈代谢会受下列因素干扰:忧郁、躁郁、厌食和贪食。阿尔兹海默症病人纪录到比其他脑部功能异常更低的葡萄糖浓度,因而造成中风或其他的血管疾病。研究员发现在饮食补充75克的葡萄糖会增加记忆测验的成绩。
葡萄糖被吸收到肝细胞中,会减少肝糖的分泌,导致肌肉和脂肪细胞增加葡萄糖的吸收力。过多的血液葡萄糖会在肝脏和脂肪组织中转换成脂肪酸和甘油三酸脂。
参考资料来源:百度百科--葡萄糖