发布网友 发布时间:2024-03-30 15:24
共1个回答
热心网友 时间:2024-07-27 10:35
主料
鸡肉
150克
田七
8克
辅料
油
适量
盐
适量
桂圆肉
5克
红枣
适量
葱头
适量
生姜
适量
步骤
1.田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2.将各种药材放入炖盅内备用。
3.葱头拍碎,姜切片备用。
4.鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。
5.将腌制过的鸡肉放入炖盅内。
6.加适量的凉水入炖盅内。
7.盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。
8.田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。