花生是不是国产植物油的第二大来源?
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发布时间：2022-05-05 19:06
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热心网友
时间：2022-06-27 23:08
花生是国产植物油的第二大来源。花生是油、食兼用的农作物，用途非常广，烹饪的方式多种多样，制作成美味佳肴。国内的花生总产量中的52%都是用来榨油的，所以每一年产的油量也比较多，大概占据植物油总量的25%以上。植物油的第一大来源是油菜籽，每年大概占据植物油总量的40%以上。
一、花生是国产植物油的第二大来源
花生是一种非常健康的食物，这种物质不仅可以炒着吃，煮着吃，而且也可以和肉一起熬着吃，花生猪脚汤营养价值非常丰富，非常适合孕妇以及老年人食用。而且花生可以用来榨油，现在有一些人也非常喜欢用花生油炒菜，因为味道特别香，营养价值也比较高。作为一种高油脂高蛋白作物，深受老百姓的喜欢，有很多农村的人也会在自己的菜地当中种植一些花生，到了收割季节时，他们也会将这些花生储存起来由做自己食用，或者是拿到专业的油坊里榨油。
二、花生的食用价值和药用价值
花生的出油率远高于其他的油料作物，大概在45%~50%之间。花生当中的有益物质也比较多，其中油酸对人体心血管有很大的帮助，有降低胆固醇和高血脂的效果。中国也是世界上最大的花生油消费国，中国本土的花生油大概是通过一些物理压榨方式制成的，品质有保障，而且能够保留发生所有的香味。而且花生也可以药用，能够醒酒，养肺，益，而且能够治疗反胃。
三、结束语
中国有很多地方都会种植这种农作物，住在乡下的人们也会在房前屋后种植花生，如果天气比较好的话，每年的收成也比较高，一颗植株就会结出很多果实。
热心网友
时间：2022-06-27 23:08
对的哦，亲～
第二大植物油来源
花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
热心网友
时间：2022-06-27 23:09
花生是国产植物油的第二大来源，它是高油脂作物，多用来榨油，国内花生油产量占植物油 产量的25%，仅次于菜籽油，处于第二位。
花生是一种常见的农作物，它油、食兼用，人们收取它的果实以后可以加工成多种食品也可以直接吃，能为人体补充，丰富营养，而且收获以后的大部分花生都用来榨油，现在国内花生油年产量很高，能占到植物油总产量的25%以上，它的产量略低于菜籽油，所以说花生是国产植物油的第二大来源。
一、国内花生的主要产地
我国是花生产量比较高的一个国家，这种植物对环境的适应能力比较强，在黄河流域有着大面积的种植，特别是山东河北和河南以及江苏，四川，吉林，辽宁等地都有花生种植，年产量比较高，它炒熟以后可以当坚果食用，加工以后则能获得优质的花生油，加工好的花生油味道特别香，营养价值也很高。
二、花生油食用价值高
国内花生油的产量很高是人们经常会吃的一种食用油，这种食用油不但能为人体补充丰富植物蛋白和多种氨基酸与矿物质，还能促使人体内的胆固醇分解成胆汁酸，尽快排出体外能减少身体内胆固醇的数量，能够预防动脉硬化和高血压。花生油还含有丰富维生素E和微量元素锌以及盐酸胆碱这些物质，对提高人类记忆力放慢人类大脑衰老速度有很明显的好处。
三、花生榨油的注意事项
花生是国产植物油的第二大来源，不过用花生榨油的时候也有一些需要格外注意的地方，因为花生在发霉以后会产生对人体有害的黄曲霉素，所以再用花生榨油的时候，一定要保证花生的质量变质发霉的花生不能用来榨取花生油，不然会让花生油中含有黄曲霉素，人们吃这样的食用油对身体有害，不利于身体健康。
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时间：2022-06-27 23:09
热心网友
时间：2022-06-27 23:10
