清炖乌鸡鸽子汤 怎样做?
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发布时间：2022-05-05 19:23
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热心网友
时间：2022-06-27 23:38
乌鸡汤是一种非常滋养的汤，尤其适合产后的女性或者是术后的人群食用。汤中有多种药材，营养非常丰富，再加入鸽子，口感更好。或许一些朋友觉得炖汤太麻烦了，从来没有做过，其实并不难，清炖乌鸡鸽子汤做法很简单，还是女人的滋补佳品。
食材清单
乌鸡1只
鸽子1只
白芍10克
熟地10克
川穹10克
当归10克
黄芪10克
党参10克
枸杞5克
红枣5克
姜5克
大葱10克
盐少许
清炖乌鸡鸽子汤的做法步骤
1首先要把所需的药材清洗干净后放到汤锅中，加入清水浸泡，将中药味泡出来。
2把鸽子和乌鸡处理好也放到汤锅中。
3把切好的姜片，葱段也放到汤锅中，开大火炖开，然后开小火慢炖上1个多小时。
4炖制的过程中加入适量的盐，等到快好时把枸杞放入，爱吃甜味的朋友，可以加一些红枣。
5清炖乌鸡鸽子汤就做好了，很滋补的。
