发布网友 发布时间:2022-05-05 19:11
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热心网友 时间:2022-06-27 23:16
中国范围内 各大超市里都有 最好买Kuhne牌子的, 顺便也交你一个制作的方法和吃酸黄瓜的注意事项 方法一:4根黄瓜(小籽或无籽)去皮, 切成3cm 条,放如容器内,然后加入适量盐(同炒菜量)伴匀。置冰箱24小时后取出,虑调水飞,然后 加入 2汤勺白醋, 3汤勺糖, 半伢蒜,放如冰箱隔夜即可食。特点:清香爽口,保证你会喜欢方法二:原料:两根黄瓜,瓣蒜,红辣椒。 调料:麻油、陈醋(颜色要清爽些就用白醋)、盐、鸡精、糖。 制作: 1、黄瓜洗净,用刀拍碎切成8厘米的长条,),放入碗中,用盐腌二十分钟左右。 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用; 3、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝,加入适量的麻油、糖、醋、鸡精,拌匀即可。 注意: 酸黄瓜与西红柿同吃浪费维C 生活中,很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用,其实这是很不科学的。 西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。