虾仁干要怎样做才好吃
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发布时间：2022-05-05 19:10
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热心网友
时间：2022-06-27 23:15
香辣虾干鸳鸯茄子煲
材料
"1个紫茄子","2个白茄子","20克虾干 (浸透)","2瓣蒜头","50毫升鸡汤","2汤匙辣椒酱","1汤匙糖","1汤匙蚝油","1茶匙麻油 "
做法
1:将蒜头刴碎
2:并将茄子切成适中的大小
3:将油加进浅身锅内，然后炸紫茄子，炸大约1分钟后，捞起放在碟上，把沥干油
4:中火烧热平底镬，落油，快炒香蒜头及虾干
5:然后加入茄子炒匀
6:加入糖、辣椒酱、蚝油及麻油，搅拌茄子至均沾上酱汁
7:把鸡汤倒进锅内，煮大约5分钟至酱汁浓稠
8:上碟，以葱伴碟
热心网友
时间：2022-06-27 23:15
虾仁三丁是由鲜虾仁等制作的食物，口味鲜美可口。

用料
鲜虾
半斤
胡萝卜 
小半段
黄瓜 
小半段
葱 
少许
姜 
少许
蒜 
少许
红辣椒
少许
盐
少许
白糖 
少许
黑胡椒粉
少许
蚝油 
少许
料酒 
少许
鸡精
少许
食用油 
适量
做法
1.
需要用的食材。虾先去头，外壳，挑出虾线。
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2.
胡萝卜和黄瓜切成丁，配料切好备用。
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3.
油热后放入葱，姜，蒜，红辣椒煸香。
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4.
放入胡萝卜丁煸炒八成熟。
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5.
放入虾仁，黄瓜，料酒，盐，白糖，黑胡椒粉，蚝油煸炒。
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6.
煸炒熟后放入鸡精即可。
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7.
味道鲜美的虾仁三丁开吃啦！
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