粥底是什么??想做粥,看网上好多菜谱都要先准备粥底,粥底是什么??怎么...

发布网友发布时间：2024-03-21 23:58

共3个回答

热心网友时间：2024-10-03 22:42

做粥不用那么复杂的。

只要你先会了做白粥。
其他的就都不是问题了。

做白粥：
1，洗米
2，水烧开
3，下米（稀粥比例米 1：水 10倍以上
稠粥比例米 1：6~10倍）
4，待下米再次开锅的时候最好慢慢的匀速的向一个方向搅拌
5，看到米开花了
6，出锅

一味味道醇香的白粥

若是需要做海鲜粥或是其他粥
就在下米之前放入食材。

热心网友时间：2024-10-03 22:45

米洗干净，水是米的15倍煮开，煮得变成牛奶一样白，去掉米只留下米汤就是粥底了，就可以用来打火锅了。

热心网友时间：2024-10-03 22:48

晕，粥底就是白粥，白粥不会做回家问问你老娘。