...时间接触亚硝酸钠溶液,与长期接触苯并三氮唑溶液相比哪一种对人的...

发布网友发布时间：2024-03-21 13:39

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热心网友时间：2024-07-18 18:57

亚硝酸钠的毒性（短时间）比苯并三氮唑的要大些：
因为亚硝酸钠毒性指标LD50(小鼠，经口)180mg/kg。苯并三氮唑的LD50（小鼠/口服）937mg/kg。[LD50就是某毒性物质使受试生物死亡一半所需的绝对量]
但是长期接触主要是需要考虑积累毒性，一般是在人体容易积累的有害有毒物质其积累毒性大。那就明显亚硝酸钠的累积毒性低些,因为它不容易在人体积累,接触只会有微量的进入人体，微量在人体内经过代谢后排出体外了,想想几乎所有的熟肉成品中都使用亚硝酸钠作添加剂,吃的人也没有出大问题.苯并三氮唑在人体不如亚硝酸盐那样容易被降解代谢,因此苯并三氮唑溶液长期对人体的毒性大一些。