白鸽汤放什么材料煲汤
发布网友
发布时间:2022-05-05 17:17
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-27 20:11
白鸽汤放:萝卜、香菇、栗子、红枣、枸杞、党参、桂圆、山药等食材或药材一起煲汤。
白鸽汤的做法有多种,添加不同的食材或中药材就会有不同的功效,鸽肉在民间中被称为“甜血动物”,四季均可入馔。
鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。