你好，我做的鸡蛋汉堡外面焦了，里面不熟，发粘！用什么办法可以里面

发布网友发布时间：2022-05-05 17:16

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 04:04

我的也是这样，求解

热心网友时间：2023-10-09 04:04

请问你的问题解决了吗

温度太高，火急就会外焦里生。还有油少也也容易糊。原来我们那里食用电饼铛煎鸡蛋的。顶上摸到热了就可以开始，

我做的鸡蛋汉堡外面都焦了里面怎么还黏黏的

1.肉末放料酒，生抽，鸡精，糖，盐，腌制15分钟左右。2.面粉慢慢加入水搅拌成有流动性的面糊，不要太浓稠了哦，每个面粉吸水性不一样，可以少量对次的慢慢加，太多可以少放点水，不够再多一点水，五香粉，盐也放进去搅拌均匀。3.6孔的盘刷点油小火预热，打入鸡蛋稍微凝固的时候放入肉末。4.等鸡...

我在路边摆摊卖鸡蛋汉堡,怎么做不好?快急死了!!!

做法1.小葱2根，切碎；新鲜的大白蘑菇两个，切碎。2.锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒。炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散。3.蘑菇炒熟以后，关火，把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里，拌匀。4.锅重新热油，把调好的蛋液倒入，转中小火，慢慢烘蛋饼。5.等蛋饼的表面几乎...

怎么做鸡蛋汉堡

9、在周围淋上一圈油，转中火加热。10、等底下的面糊成型后，取出来放一边，再舀一勺面糊到锅里。11、将之前的饼倒扣到面糊上。12、周围淋一圈油，中火加热，中途得翻面1-2次，把饼的两面都煎成金黄色。13、鸡蛋汉堡就做好啦。

路边摊卖的鸡蛋汉堡,自己在家可以做吗?

在饼面上刷油，翻面，再刷油，反复多翻几次，两面金黄，整个鸡蛋汉堡比较结实有弹性，就熟了。整个鸡蛋汉堡沉甸甸的，很有分量，凉了也不会瘪掉，缩小，外皮酥脆，咬下去，层次分明，咸香适口。爱吃这口的小伙伴可以自己在家试着做一下，用料特十足，经济实惠，最主要的是干净卫生。

鸡蛋汉堡里面的那种鸡蛋怎么煎出来的?

不要焦了，微微黄色的就可以了。如果家里有烤箱的话用烤箱比较好。然后是肉，可以选牛肉的，鸡肉的。（我没有吃过猪肉的，愿意的话可以试一下）可以去超市买现成的汉堡肉。也可以自己做。鸡肉的要用鸡胸肉，其他地方都有骨头的，不过用鸡腿也可以，把肉拆下来就可以了。鸡肉先炒熟待用，不要...

鸡蛋汉堡制作

原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。制法：1、调制面糊。将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样），加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。2、模具预热。将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。

汉堡怎么做

现在微波炉都能做哪些菜啊?功能多不?可以说一说吗

1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底) 表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入直至竹签...

下面推荐可以当零食的早餐，你不妨试试吧，会有幸福感……1、猪肉脯是用新鲜的猪瘦肉为主要原料做的，口感十分香甜，咸中带甜，打开包装之后就会闻到有香香的味道，吃一口会让你回味无穷哦。而且猪肉脯是很有营养的，里面含有丰富的蛋白质，携带方便，吃起来也方便，很受上班族的欢迎。猪肉脯是一...

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