鸡蛋和鸡汤可以一起煮吗

发布网友发布时间：2022-05-05 21:33

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热心网友时间：2022-06-28 03:37

在出锅前可以放但会因为水太热而产生很多的白沫而且蛋黄比水密度大可能会沉入锅底可在加入时搅拌防止蛋黄下沉但实际上没什么必要鸡蛋和鸡肉是同种蛋白不能起到蛋白质互补的作用不妨无所谓而放些蘑菇青菜即可提高蛋白含量有提供了维生素和纤维素营养价值较高

热心网友时间：2022-06-28 03:37

不可以 .

热心网友时间：2022-06-28 03:38

材料
竹丝鸡能补脾益肾，是妇女常用滋补之品，白果温肺益气，莲子肉善于健脾固肾，与白果同用，收敛止带力更优，以助竹丝鸡补虚调经。佐以胡椒温中健胃，糯米温中暖胃、调补脏腑。合而为汤，共奏补脾固精、收敛止带之功，是味鲜可口、补而不腻之补品。
用料：
　　竹丝鸡1只，白果15克，莲子肉30克，胡椒3克，糯米30克
做法
制法：
　　1、竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。
　　2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内。
　　3、加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。