清炖羊肉用凉水还是热水?

发布网友发布时间：2022-05-05 21:20

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热心网友时间：2022-06-28 03:09

凉水下羊肉。
原料：带骨羊肉
配料：葱，姜，香菜，八角，盐，醋
做法：

1：将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开
2：葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末，香菜切末
3：锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫
4：再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味
5：喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可

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