酒的年份写着是,NV是什么意思啊

发布网友发布时间：2022-05-05 20:53

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热心网友时间：2022-06-28 02:13

1...
N.V
表示..非特定单一年份....或者也可以说..无具体年份..{NON
VINTEGE直怿为.非年份.}

通常..这个词在香槟酒里较常见...尤其是基本款的香槟{几乎各个主要的品牌香槟..都有基本款的NV
香槟...

由於..葡萄采收无法保证每年的收成状况都很良好{受制於气候雨量等因素}..所以.很多家香槟酒厂里都必须保留2年前的存酒作为调配用..因此.NV.正是用几个不同的采收年份的原酒来搭配的..并且..NV酒的商品.酿酒师必须做到每年出品的酒.水准都要一致....换句话说...NV香槟没有保值或是增值的可能性..因为..你现在买来喝..跟10年以後再买一瓶来喝..同一品牌的NV香槟..应该喝起来的口感香气都必须差异不大才对..

2.....类似的词在威士忌产业..可以用.N.A.{NO
AGE
STATEMENT}..

这表示..该威士忌商品.的组合成分{原酒成分}是由几个完全不同年份组合.它们可能年份之间差异很大...同时.未来多年以後再重新出品.所调和的原酒比率或年份很可能和以前不同..因此.全凭酿酒师.调酒师个人功力.与经验..而要调配出一制.和以前一样风味的商品.但是酒厂里现有的存货.和10年前大不相同..无法拿出10年前一样的酒来调..所以调酒师的功力很重要..

NA商品可能很便宜.如约翰走路红方..帝王威士忌白牌..J&B威士忌.....均属此类..

N.A.威士忌商品也有贵的..但是..通常..我们又称为此类为PREMIUN{可能要番绎为特醇吧]..
如约翰走路的篮牌..尊爵...等.均属此类..