在法国葡萄酒的得奖有多少个级别,哪些奖项权威性高。越详细越好!
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发布时间:2022-05-05 21:12
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热心网友
时间:2023-10-09 15:37
目前,法国葡萄酒分为4个级别(从低到高):
日常餐酒(VDT),用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成;
地区餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升级而成;
优良地区酒(VDQS),等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间;
法定产区酒(AOC),其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。
而沿袭法国的以原产地控制命名葡萄酒的做法,意大利自1963年起把葡萄酒按质量分成四类,从低到高的四个等级是:
1.VINI DA TAVOLA,即佐餐葡萄酒, 意大利语里简称为:VDT。
2.INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA酒,即典型产区葡萄酒, 意大利语里简称为IGT。它与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)相同。
3.D.O.C酒(DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA)。即“控制原产地命名生产的葡萄酒”。D.O.C酒为国家名酒。
4.D.O.C.G酒(DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA)即:保证控制原产地命名生产的葡萄酒。这是对DOC酒的补充,以保证优质的DOC葡萄酒的可靠。目前仅有33种获此殊荣,如丽碧香蒂葡萄酒、圣都香蒂干红葡萄酒。
法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改,具体变更如下:
AOC葡萄酒(法定产地葡萄酒)变成AOP葡萄酒(法定地区的标示和保护)。
VDP葡萄酒(地区餐酒)变成IGP葡萄酒(地区性的标示和保护)。
VDT葡萄酒(餐桌酒)变成VDF葡萄酒(标示地域)。
补充:
AOP是欧盟原产地命名保护的标志,欧盟成员国生产的农产品,如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识,而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
法国的葡萄酒奖项简介
法国各地每年都举办各种各样的葡萄酒评比赛,内容非常丰富。
每个赛事都有自己的特色和相应参赛者。当然了,这里的参赛者不是人,而是代表法国各地的不同酒庄的不同葡萄酒。而且,如果同一个酒庄有两个以上品种的葡萄酒参赛,各自之间也有竞争。所以有一点很重要,奖项,大多数是对某一种葡萄酒的肯定。很少数是对酒庄的肯定。
有个很简单的经验:如果葡萄酒瓶标签上贴有奖项标志,就说明此酒受到这个评比赛的肯定。
每一项评比赛,其影响力都不相同。其决定因素主要取决于赛事主办者的影响力和品酒者的客观性。有影响力的评比赛,一般会邀请社会各界不同阶层的有经验品酒者做品尝评判,力求客观公正。
每一个不同的奖项,都会有自己独特的标志。从标志上我们可以清楚的了解到赛事举办者和赛事年份,及相应的独特标识。
金 银 铜
所有不同的赛事奖项,有一点是相同的,就是每个赛事的奖项分三等:金,银,铜。根据经验,个人的理解是:金为优秀,银为较好。如果没有明显的缺陷,正常话应该都给铜了。一般来说,金,银,铜各等级的得奖数并非如我们想象的呈金字塔形,而是相当接近。
那么,酒标上没有贴奖项的酒就不好吗?不是的,因为不是每个酒庄都参加评比。参赛完全是自愿报名,而且还要交费。
每个奖说明的重点都不一样,所以别以奖项笼统的概括酒好或不好。不要横向比,只有在同一年的同一赛事下纵向比,才能将酒分出高下。
一个奖项,它就象很多人站在那里对你说:“这瓶酒是值得称赞的,你掏腰包是值得的,不要犹豫了,买它吧……”。事实也是如此,如果你对自己的舌头没有特别要求的话,这确实是一个值得信赖的参考信息。
乐朗酒庄(CHATEAU LAULAN DUCOS)位于法国最负盛名的葡萄酒产地——波尔多左岸梅多克地区,占地面积30公顷,以酿造高品质的葡萄酒著称,1784年被载入法国历史文献。
近10年来,乐朗酒庄已经获得30多项国际大奖,17次荣膺法国HACHETTE最权威葡萄酒手册推荐品牌,并被波尔多贵族名庄协会授为贵族名庄(Cru Bourgeois),该称号是法国*认可的顶级酒标志。
传统酿造,受各国名人青睐
乐朗酒庄聘请法国顶级的团队,遵循传统的酿造方式,保持乐朗葡萄酒的梅多克风味。所有葡萄都采摘于25-40年老藤,经过15道工序, 造就了乐朗酒。即使在名酒林立的波尔多,乐朗古堡酒也是个中翘楚。
法国吉洛酒庄于1869年由皮埃尔﹒吉洛先生创立,是法国具有百年历史的著名酒庄之一。
吉洛酒庄葡萄园占地350多公顷,年产量3百万瓶,是拥有一支葡萄种植,酿造,储藏,运输及销售,产销一体专业化的一流服务团队,优越的地理环境,专业的种植技术,传统的手工酿造技术,精良的酿造设备和地窖仓储条件,严格贯彻国际质量体系和法国相关规定的标准,确保了每一瓶葡萄酒的质量。
法国吉洛酒庄不仅在法国国内多次获得大奖,如获得“法国最受欢迎的葡萄酒之一”等国内性大奖,并获得法国纯手工操作葡萄酒酿造者协会授权使用“纯手工酿造”标志,而且多次获得“国际葡萄酒大奖”“欧洲葡萄酒大奖”“世界葡萄酒大奖”“法国葡萄酒大奖”等国际性大奖。
目前酒庄产品50%出口到世界各国,客户遍及世界各大洲的60多个国家和地区,作为一个古典传统与现代完美衔接的强势典范,吉洛酒庄始终以为世界各地提供最优质法国葡萄酒的为奋斗目标。法国吉洛酒庄为您提供最优秀的葡萄酒服务,为您带来象征着品味和时尚的法国手工葡萄酒。
法国吉洛酒庄的酿酒师是路易·克鲁斯,其祖父路易·劳克斯和父亲路易·拉格斯都是法国著名的酿酒师,祖父曾是法国八大酒庄之一拉图酒庄(latour)的酿酒师,克鲁斯不仅多次获得法国“独立酿酒大师”的荣誉称号,并在2003年获得“欧洲葡萄酒酿酒师”的金奖。在庄主吉洛先生和酿酒师克鲁斯先生的共同努力经营下,2005年吉洛酒庄获得“法国最受欢迎的葡萄酒之一”,成为法国人喜爱的葡萄酒庄园之一。
1869年以来,吉洛酒庄一直采用传统的手工采摘和手工酿造,在法国葡萄酒酿造者协会(VigneronIndependent)的严格验证下,不仅成为“纯手工酿造协会”的成员,并且授权使用“纯手工酿造”标志。
热心网友
时间:2023-10-09 15:38
1、法国的葡萄酒评比和奖项无数,都没有什么权威性。
2、显然是吉洛好,朗格多克最好的酒庄。
热心网友
时间:2023-10-09 15:38
其实都还不错了,相对来说朗格多克地区的性价比高,梅多克的高端酒是不错的,在法国手工葡萄酒是品质的保证,朗格多克是全法国酒庄最多的!法国有三分之一的葡萄酒都在朗格多克!追问对二家酒庄了解不?如了解,请详细说下。另对酒庄的得奖情况以在法国这方面奖项的权威性介绍。谢谢!