怎样做苦瓜才好吃。

发布网友发布时间：2022-05-05 21:09

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热心网友时间：2022-06-28 02:47

清炒苦瓜

苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。

锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。

捞起苦瓜，用冷水冲凉。

锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。

滑入苦瓜大火快炒。

炒大约五分钟后装碟
小窍门：
苦瓜用盐腌过可减涩味，用开水焯可减苦味和保持青翠色

热心网友时间：2022-06-28 02:48

切小碎丁，打入鸡蛋，切点葱花，加点盐，象煎鸡蛋那做，好吃，苦味小，名曰苦瓜煎蛋。

热心网友时间：2022-06-28 02:48

先把苦瓜切成一片一片，再用少许盐淹制半小时左右，然后把苦瓜里的苦水清洗干净，用热锅烘炒，最后放油肉丝白糖少许，味精，香葱起锅。

热心网友时间：2022-06-28 02:49

苦瓜煎蛋

热心网友时间：2022-06-28 02:50

清炒加虾仁

热心网友时间：2022-06-28 02:50

炒肉