熬粥小茬子用泡吗?

发布网友发布时间：2022-05-05 21:04

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 02:36

熬粥小茬子还是需要稍微泡一下的，这样更容易熟。
一，小茬子粥的做法：
苞米茬子粥的材料准备
苞米茬子适量大豆适量小苏打适量
苞米茬子粥做法步骤
1.把苞米茬子用水洗干净，保证没有杂质，大豆也要用水洗干净
2.把洗干净的苞米茬子放到锅子里面，然后加入大豆，把火候调到最大，直到煮沸为止，关掉火焖一个小时，加入适量的小苏打。
3.一个小时过去了再打开火来煮，大概20分钟就好了，然后再焖一个小时。
4.焖完了就再煮10到20分钟就可以食用了。
二，苞米茬子粥的做法的小窍门
1.焖的程序虽然有点麻烦，时间长一点，自己掌握就好。
2.要记得加入小苏打，相信大家也知道小苏打的作用了吧，这样可以使得粘稠，不会是稀稀的。
3.不可以直接用大火来煮，一定要慢慢来焖，这样做出来的效果才是最好。
4.要把苞米茬子和大豆都要洗干净哦，注意卫生。
5.焖的时候要注意时间的掌握，不易太长或是太短，60分钟左右是最好的。

热心网友时间：2022-06-28 02:37

不用泡，直接熬就成，别忘记了熬茬子要稍稍放点碱面，熬好以后味道更好的。

热心网友时间：2022-06-28 02:37

泡泡好煮