水果打了农药多久可以吃？28
发布网友
发布时间：2024-03-02 21:46
共5个回答
热心网友
时间：2024-07-22 05:04
有机磷和氨基甲酸酯类以及一些杀菌剂一般几天或几周后清洗后可吃。
农药残留时间分析：
有机氯农药在土壤中的残留期最长，可达数年至20～30年之久。
其次是均二氮苯类和苯氧乙酸类除草剂，残留期一般在数月至一年左右。
有机磷和氨基甲酸酯类以及一些杀菌剂的残留时间一般只有几天或几周，在土壤中很少有积累。
各种农药在土壤中的残留时间主要决定于其本身的理化性质，此外还与土壤质地、有机质含量、酸碱度、水分含量、土壤微生物群落、耕作制度和作物类型等多种因素有关。
农药在各种类型土壤中残留时间的长短顺序为：有机质土壤>砂壤>粉砂壤>粘壤。
对环境保护而言，残留期越短越好。
而对植物保护，残留期过短则不能达到预期的防治效果。
因此，在进行农药残留期评价时，应从防止污染和提高药效两方面来衡量，二者不得偏废其一。
对于一般的蔬果，采用以下方法可将农药去除：
冲洗 附着在菠菜、鸡毛菜等叶菜上的农药，可放在水槽或面盆中，一边冲、一边洗、一边排水，即流水洗菜，反复冲几次，可有效地将残留农药冲洗掉。
用淘米水浸泡，农药多酸性，遇碱性物质会因中和作用失去部分毒性。而淘米水呈弱碱性，可起到解毒作用。将买回的蔬菜水果先用清水冲一遍，再放入淘米水中浸泡30分钟，然后用清水漂洗干净。
削皮法 对马铃薯、胡萝卜、丝瓜、冬瓜等蔬菜以及苹果、梨等水果，洗净削皮也可去掉上面的农药残毒。
煮沸法，烹调前，可将芹菜、菜花等蔬菜放在沸水中略煮一下，可去除90％以上残留农药。
洗洁精消毒法 将洗净的蔬菜、水果放入滴入洗洁精的清水中浸泡几分钟，再用清水冲洗干净。
热心网友
时间：2024-07-22 05:01
热心网友
时间：2024-07-22 05:01
热心网友
时间：2024-07-22 04:59
热心网友
时间：2024-07-22 05:01
