第二天弄腐乳曲可以不

待到第二天，就把花椒粉，辣椒末，白胡椒粉全部倒在一起，拌匀。再把豆腐乳用筷子夹到佐料里面滚，让其豆腐乳沾上佐料了。就放在明水坛子里面，边沾边放，待全部弄完了。就放上白酒，最好是曲香酒。一般是每十斤豆腐，放四两白酒。用保鲜袋盖在坛口上，用橡皮筋扎紧，免得进水。这就好了，然后...

2、豆腐块弄好后，把买回家的腐乳曲均匀抖散在豆腐块上面，几个面都要均匀抖上。腐乳曲能够让豆腐快速霉化，从而保证腐乳的质量。现在天气比较凉了，可以盖上盖子，直接放常温保存就可以了。正常豆腐都是购买当天做的新鲜的，如果你的豆腐是隔天的，那么切块后最好在锅里蒸一下，这样能够消毒杀菌一下...

1、准备好豆腐和腐乳曲，腐乳曲倒进小碗里的水里，豆腐切成小块。2、豆腐在水里滚一圈，然后摆好。3、保持湿度，等菌生长。图中是第二天早晨的状态。4、这时候就是毛豆腐，可以煎了直接吃。5、小碗中放高度白酒，瓶子也用白酒消毒。豆腐在酒里滚一圈放进瓶子。6、五香粉，盐加水烧开，晾凉。

是第二天的样子，锅盖上有水雾了，注意不要让水气滴到豆腐上，盖子错开些。4.第二天，看锅里从蒸屉上滴下的水 5.第三天，豆腐上开始出现白毛，很长 6.第三天，还有黄色的斑，开始发粘 7.第四天，发黄和发毛的更多了，仔细闻没有臭味，可以闻到淡淡的腐乳味。8.第四天，看看白毛的细节图片 9...

待余油稍凉后，再倒入容器中。若喜欢大料和香叶的香味，可以在热油中加入少许。9. 等待辣椒油放置一天，让油和辣椒面充分分离。第二天，将分离后的红油倒入腐乳坛中，直至红油能覆盖住腐乳。密封好坛盖，隔日即可享用。剩余的辣椒面可以用于其他料理。10. 随着时间的推移，腐乳的香味会变得更加浓郁。

1、用料：老豆腐1000g、腐乳曲1包、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、辣椒油适量。2、老豆腐1000克。3、豆腐切小块。4、切好的豆腐摆在蒸锅里或者其它容器都可以，豆腐质量留点距离。5、腐乳曲到在滤网上，这样可以均匀的撒在豆腐上，让锅倾斜着侧面也要撒上。6、盖上锅盖，室温20°左右发酵。7...

2、花生米要先煮熟,但不要煮太软,因为还有与排骨一起上锅蒸。3、排骨腌的时间越长越入味,最好能头天腌一个晚上,第二天蒸,味道更佳。4、腐乳汁和沙茶酱等调味料腌制过的排骨风味独特,蒸制后,浓香软烂,非常入味。腐乳排骨鹌鹑蛋材料:排骨,茴香,桂皮,姜片,花椒,鹌鹑蛋,冰糖,玫瑰腐乳,料酒做法:1.排骨加少许...

二、有关汉字谐音特点的对联：1.莲（连）子心中苦 ，梨（离）儿腹内酸 2.身居宝塔，眼望孔明（诸葛亮），怨江围（姜维）实难旅步（吕布）3.鸟处笼中，心思槽巢（曹操），恨关羽（关羽）不得张飞（张飞）4.两舟竞渡，橹速（鲁肃）不如帆快（攀哙）5.百管争鸣，笛清（狄青）难比萧和（萧何...

如果喜欢味道浓和色泽红的,也可以自己加点生抽老抽蚝油蜂蜜等,还有一种叫“红曲”的东西,可以让肉烤出来更红亮; 3、将涂满全身酱的肉放冰箱冷藏,放置过夜; 4、第二天,把腌好的肉取出,放架子上稍微沥干; 5、把沥干的肉全身扫一层蜂蜜,烤箱200度,中层30分钟左右; 6、取出肉,再把腌肉的汁扫上一层,继续烤...

这样菜中细菌少,第二天甚至第三天热透了再吃,都没有问题,千万不要吃完了再打包。巧用保鲜膜、保鲜盒 剩菜剩饭放冰箱前,一定要用保鲜膜封好,或者装进带盖的保鲜盒中,避免空气中的细菌以及串味和交叉污染。 隔夜菜,一定要热透 剩菜可以吃,但前提是一定要彻底加热 。 如果肉块比较大,一定要煮、蒸久一些,...