皂化反应是在碱的催化下进行的可为什么化学方程式中把氢氧化钠写在了...

发布网友发布时间：2024-03-24 05:39

共3个回答

热心网友时间：2024-10-04 15:10

皂化反应是一个高级脂肪酸甘油酯的水解反应和生成的酸再与碱发生中和反应的综合反应。水解反应本身是可逆的，碱做了催化剂；可碱又直接参与了中和反应，是中和反应的反应物。所以书写皂化反应的方程式时常把碱写作反应物。而且这样能使皂化反应中的水解进行的比较彻底。

热心网友时间：2024-10-04 15:12

不是这样的，酯化反应是浓酸催化，但是皂化反应产生的酸是要和氢氧化钠反应的，生成高级脂肪酸钠，这样强碱就成了反应物

热心网友时间：2024-10-04 15:09

因为皂化反应的机理是，水解产生的羧酸与氢氧化钠反应生成羧酸钠，正是由于这个原因，碱性条件下的水解反应比酸性条件下的更彻底。

热心网友时间：2024-10-04 15:05

热心网友时间：2024-10-04 15:04

因为皂化反应的机理是，水解产生的羧酸与氢氧化钠反应生成羧酸钠，正是由于这个原因，碱性条件下的水解反应比酸性条件下的更彻底。

热心网友时间：2024-10-04 15:03

不是这样的，酯化反应是浓酸催化，但是皂化反应产生的酸是要和氢氧化钠反应的，生成高级脂肪酸钠，这样强碱就成了反应物

皂化反应是在碱的催化下进行的 可为什么化学方程式中把氢氧化钠写在了...