真空包装牛大骨怎么吃

发布网友发布时间：2024-03-23 18:50

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热心网友时间：2024-03-25 19:51

1、准备一锅冷水，将牛大骨取出，放入冷水中，加热焯水，焯水后捞出备用。
2、准备一锅热水，加入焯水后的牛大骨，加入姜片、葱段、料酒调料，大火烧开后转小火炖煮。
3、炖煮过程中，将牛骨髓用吸管吸出，加入盐、鸡精调料搅拌均匀。
4、炖煮至汤汁浓稠，牛大骨熟烂后，将牛骨髓倒入锅中，搅拌均匀即可出锅。

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