发布网友 发布时间:2022-05-05 22:31
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热心网友 时间:2022-06-28 05:29
2个左右。
一般来说,生的猪蹄在0.7~~1.2斤左右1个,一般买两个基本上都在1.5斤~~2斤上下。如果煮熟了,那么分量还要重一些。前脚要重些,因为骨头多。
猪蹄营养丰富,口感好,深受大众喜爱,不过猪蹄的做法也是有讲究的哦。
一、猪蹄作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。
二、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。
三、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
四、猪毛多,可以将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱。