熏肠溜肠怎么回事
发布网友
发布时间:2022-05-05 21:52
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-28 04:16
用水煮熟后切片就这样吃,或者搭配一些比较爽脆的素菜一起炒可以中和一下烟味,便如芹菜,荷兰豆,皎白,青豆子这些都可以配在一起炒```
例如:熏肠铁板
材料:熏肠切片,荷兰豆,洋葱,辣椒丝,芹菜,
配料:蒜片,姜片少许,盐,生抽,蚝油,香油
做法:熏肠用水煮熟后切片爆香备用,用蒜+姜+辣椒丝一起爆香锅子,倒入荷兰豆,洋葱,芹菜番炒微变色后再倒入熏肠,加入生抽,蚝油,盐一起番炒一下即可上碟`追问我问的是灌肠的时候出现溜肠现象怎么办