五花肉小白菜豆腐汤的家常做法大全怎么做

发布网友发布时间：2022-05-05 21:40

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热心网友时间：2022-06-28 03:50

五花肉、小白菜、冻豆腐可以一起炖着吃，可以清香鲜美，营养价值高。
做法
1.
五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。
2.
锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。
3.
锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。
4.
锅中放油，放入炖好护稜篙谷蕻咐戈栓恭兢的五花肉稍稍翻炒，加入白菜，海带翻炒一会儿，然后放入冻豆腐和水，中火十五分钟即可。

热心网友时间：2022-06-28 03:51

用料
主料
五花肉300克
豆腐半块
小白菜200克
辅料
葱花
适量
姜片
5片
花椒
适量
食用盐
适量
五花肉小白菜豆腐汤的做法
1.
豆腐切条状
2.
将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。
3.
将五花肉重新放入新新准备的清水内，加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。
4.
将五花肉待凉后切片备用。
5.
将五花肉放入刚刚煮肉的锅里，加入待开锅后加入豆腐，再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。
烹饪技巧
小白菜不要煮时间太长、两分钟即可。