青椒全席有哪些

满汉全席之宫灯鱼丝 原料:桂鱼、香菇、青椒、红椒。 调料:盐、味精、黄酒、葱姜末、生菱粉、色拉油、高汤。 操作方法: (1)将桂鱼洗净,去骨切成鱼丝,加上调料上浆,青红椒切丝待用。 (2)用色拉油将鱼上划油,捞起,葱姜米炝锅,加入高汤调料,然后勾芡装盘即成。 特点:鲜、嫩、滑口。 满汉全席之枸杞鱼米 原...

-- 满汉全席·菜名一鉴 第一道席 网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝 金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情 鸡沾口蘑 咖喱菜花 凤凰趴窝 宫保兔肉 熊猫品竹 御扇豆黄 炝玉龙片 糖醋鱼卷 金鱼鸭掌 琉璃珠...

红烧牛腰子 青椒土豆丝 烟肉蒸豆腐 红烧兔肉 咸肉辣子炒饭 糖葱里脊 煎蟹糕 凉拌苦瓜 石锅豆腐 红烧野鸡 椒盐脆花 干煸豆皮 牛杂汤 知了炒鸡蛋 烤五花肉 麻辣鸡香肠 煎羊肉 烤肉饼 酱爆肉丝 蒜蓉虾球 豆角焖肉 葱油饼 红烧鸽子蛋 清炒黄瓜 煎韭菜盒子 这些菜品丰富多样，充分展现了满汉全席的精妙之处...

3. 乌鲁木齐烤全羊 4. 红烧肉 5. 蒜泥白肉 6. 红油抄手 7. 西湖醋鱼 8. 松花蛋黄煎饼 9. 牛历弯肉干煸豆角 10. 鲜贝三星蒸蛋 11. 荷叶虾饺 12. 干煸四季豆 13. 五香牛肉 14. 八宝鸭脯 15. 排骨玉米羹 16. 冷热拼盘 17. 肉龙虾汤 18. 宫保鸡丁 19. 红烧鲫鱼 20. 脆皮烧鸭 21. ...

煨青椒荷包蛋 原料：鸡蛋3个，青椒2个，盐3克，酱油5毫升，胡椒粉3克。做法：青椒洗净，抹上盐、胡椒粉直接在火上煨熟，切圈。鸡蛋打散后，逐次入油锅中煎熟。将煎好的鸡蛋装入盘中，切好的青椒摆于其上，淋上酱油即可。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 爆炒辣椒 用料：新鲜...

1.冷拌虾仁2.蘑菇鲍鱼汤3.乌鲁木齐烤全羊4.红烧肉5.蒜泥白肉6.红油抄手7.西湖醋鱼8.松花蛋黄煎饼9.牛肉干煸豆角10.鲜贝三星蒸蛋11.荷叶虾饺12.干煸四季豆13.五香牛肉14.八宝鸭脯15.排骨玉米羹16.冷热拼盘17.肉龙虾汤18.宫保鸡丁19.红烧鲫鱼20.脆皮烧鸭21.窝头扣肉22.香煎豆腐23.烤肉拼盘24....

一、香辣手撕鸡 食材 主料：卤鸡500g、洋葱1/2个、青椒1个、红椒1个 辅料：油适量、适量剁椒酱、适量老抽、适量美极鲜味汁、适量鲍鱼汁、适量鸡精、适量胡椒粉、适量熟芝麻、步骤 1.毛嘴卤鸡一只 2.用手撕成粗细均匀的长条 3.洋葱半个，青红椒各一个，全部切成丝，干尖椒剪成小段 4.炒锅倒少量...

5、菜品需要有一定寓意，最好是一些喜庆一点的寓意。例如说鸳鸯鸡，就是为了祝福新人能够幸福长久;再例如炒粉或者面条，也是为了表示福运绵长等意思。二、农村办酒席菜单：1、一般婚宴 (1)冷碟：凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。(2)热碟：红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、...

1.西红柿鸡蛋汤 2.西红柿炒蛋 3.青椒炒鸡蛋 4.红烧肉（猪肉先放进开水里抄下后切片、青椒、胡萝卜、洋葱这三样切片一样的大小切成平形边形）4猪肉闷茄子（油要稍微多些，先炒猪肉再加少茄子翻炒等茄子完全炒熟为止）5.土豆炒牛肉

请问都有那些菜名---先谢过 解析:标准：1380元／席《每席10人》菜单：特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美果盘 赠送项目：1、在...