很爱吃水煮豆腐,可是不知道该怎么存豆腐?

发布网友发布时间：2024-03-25 03:28

共5个回答

热心网友时间：2024-04-07 16:24

如果天天吃，却不能天天买新鲜的，可以将买回来的豆腐分成两部分：
一部分急冻，变成冻豆腐，炖白菜+豆腐泡或面筋，大冬天里，很给力D哦！
另一部分就象楼上几位说的，用盐水焯了，加满水放保鲜箱，这样，基本上可以供应一周的豆腐量啦：）

注意：豆腐从保鲜箱拿来出来，要摸摸表面，如果产生滑腻感，就是变质了，不应再吃。没有粘汤，也需要重新清洗干净，再入菜用！
对了，豆腐每天有定量的，人均每天50~150g，不能吃太多了，蛋白质太高，会加重脾胃的消化负担！

祝：下厨快乐哈：）

热心网友时间：2024-04-07 16:26

放在外面晒不到太阳的地方就可以了。

热心网友时间：2024-04-07 16:26

把买回的豆腐用水冲洗干净，装进一个小盆子，放水淹住豆腐，然后放保鲜柜里，可以放3-5天不会坏。

热心网友时间：2024-04-07 16:26

把盐化成水然后煮开，待冷却后，便可将豆腐全部浸没在盐水中就可以保存得很好不易碎。

热心网友时间：2024-04-07 16:24

用盐水先煮一下，再放冰箱里面