小米粥过夜了加热后能喝吗?
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发布时间：2022-05-05 18:28
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热心网友
时间：2022-06-27 22:09
小米粥过夜了加热后一般都是可以喝的，如果天气炎热的话，加热前可以先闻一闻有无异味，有异味就不能喝了。
煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟得差不多了，或者熟了之后再下锅。
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮得差不多熟了，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以了。
小米营养价值
小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
此外小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
以上内容参考 人民网—小米粥怎么煮营养更丰富
