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老玉米怎么煮191

发布网友 发布时间:2024-02-28 01:31

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-03-21 05:46

1.把买来的老玉米去掉老皮,里面留两层嫩皮,然后用清水浸泡半小时左右。
2.把老玉米的须去掉,用干净的纱布包好,和老玉米一起放在锅里,然后加适量的水,水量一定不能超过老玉米。
3.加水后,用猛火煮沸。然后在锅里加入少量的盐,再煮,这样煮出来的老玉米一辈子都会有微微的甜味,口感也是极好的。喜欢喝牛奶的朋友也可以加入少量的牛奶或奶粉,这样煮出来的老玉米会更香更嫩,有很浓的奶香味。
4.煮老玉米时,可以在水中加入少量小苏打。小苏打是碱性成分,会刺激老玉米中的烟酸活性,使这种物质更容易被人体收集。取出煮熟的老玉米,切成小块。也可以和排骨一起炖,或者把玉米粒取下来,和松子、胡萝卜等配料做成松子玉米。

热心网友 时间:2024-03-21 05:47

主料:老玉米7个  辅料:奶粉适量

步骤一:准备好老玉米。

步骤二:剥去外衣,只留最里面的一层,玉米须也留下。冲洗净。

步骤三:取高压锅,放入玉米,加满清水。

步骤四:大火煮上阀后,小火20分钟,关火。

步骤五:打开锅盖,再加满水。

步骤六:放入适量奶粉,大火煮至上阀,小火再煮30分钟。

步骤七:关火后,焖至稍微冷却后即可取出享用。

热心网友 时间:2024-03-21 05:47

煮玉米的诀窍,只需在水里加点它,煮出来的玉米比街上卖的还香甜

热心网友 时间:2024-03-21 05:48

玉米营养丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质。这个季节新鲜老玉米大量上市,价格很公道,买来简单水煮一下,味道清鲜,全家都爱吃。
水煮老玉米
材料:玉米,小苏打,清水
做法:
1、买带皮的新鲜老玉米;
2、剥去外皮,留几层内皮,扯去樱穗,清洗干净;
3、放进锅中,加足量的水(没过玉米穗),浸泡30分钟;
4、开火,加入少许小苏打(一点点就行),盖上锅盖煮吧!大火煮沸后改中小火,大约煮20到30分钟。

热心网友 时间:2024-03-21 05:49

把皮剥了洗净,在大锅底放几只筷子,把玉米和筷子交叉平放在筷子上,防止玉米直接和锅底接触。如果玉米体积大,可用筷子从玉米底部捅几个窟窿。水沸腾后转小火,大约10分钟后有香味溢出,再煮5分钟左右就可以关火了。关火后应该把玉米在锅里继续放置5分钟左右,否则会因为玉米太热,而使表面水分迅速蒸发,玉米粒表面变硬。
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