红烧猪蹄可以放橘子皮吗

发布网友发布时间：2022-05-05 19:57

共6个回答

热心网友时间：2022-06-28 00:34

可以，橘子皮有助消化的功能，还有一股清香味。

热心网友时间：2022-06-28 00:34

可以的，这位兄弟看来还是懂一点烹调方面的知识嘛，这个是典型的川西风味烹调方法，川西人很喜欢在红烧猪肉，羊杂汤，红烧牛肉的时候加一些橘子皮，味道会更好，可以辟牛羊肉的膻味呢。
淘粉淘回答

热心网友时间：2022-06-28 00:35

可以··· ···会更香。最好食6,7年以上的陈皮，陈皮来说在广东的新会比较好。

热心网友时间：2022-06-28 00:35

可以放啊，不过少放点，2大片即可。

热心网友时间：2022-06-28 00:36

我觉得最好不要放，这样味道会有所差异，建议放些山楂，熟的比较快哦。呵呵

热心网友时间：2022-06-28 00:37

红烧猪蹄放果皮（陈皮）