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果冻水晶蛋应该怎么做?

发布网友 发布时间:2022-05-05 20:20

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-28 01:13

热心网友 时间:2022-06-28 01:14

把白凉粉、砂糖、水混在一起,搅匀,煮开几次;
凉粉液晾三分钟,倒进圆球模具下半球(里面可以放泡过的干花,也可以不放)
晾8分钟盖上模具上部分,继续倒进剩下的凉粉液;
全晾凉后放冰箱一小时,戴一次性手套把水晶球取出(也可以放冰箱,白凉粉凝固比较快,放冰箱冰凉凉的口感舒服)。

热心网友 时间:2022-06-28 01:14

做法

想要完成蛋果冻,当然少不了鸡蛋壳。所以,你必须收集一些蛋壳。然后将蛋液取出,冲洗干净并保持干燥

将玫瑰用沸水冲开几分钟(不一定要选择玫瑰,菊花也可以)

加热一壶水,等糖融化后加入果冻粉(按照您使用果冻粉包装指令)。搅拌直到混合物溶解,你可选加色素或香精。

将泡好的玫瑰塞进蛋壳里

在蛋壳里倒入果冻液,并把它放入冰箱1-2小时。

冷却后,像正常剥蛋壳一样即可。

步骤7

步骤8

热心网友 时间:2022-06-28 01:15

果冻水晶蛋:
鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
2将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。
3将千日红用沸水冲开。

热心网友 时间:2022-06-28 01:16

1,做水晶球,白凉粉不能放太少,好像有人说以1:50的量来做,是做不出立挺球形来的,软摊在哪,水晶球不放糖情况下1:20可以(1克白凉粉配20克水),放了糖就要多加点白凉粉,但也不能放太多,多了会变硬邦邦不弹了。
2,要做比自己模具容量多一点点,好像我的模具是50克一个的,那么我就做220克的水,因为煮的过程会挥发了一点,若煮时跟模具一样多,煮出来后就会注不满圆球。
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