兴化五香牛肉怎么做

发布网友发布时间：2024-03-22 09:11

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热心网友时间：2024-03-26 10:06

五香牛肉怎么做
主料
牛肉
500g

辅料
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
八角
适量
草果
适量
香叶
适量
花椒
适量
山奈
适量
葱
适量
姜
适量
步骤

1.准备一根牛腱子肉

2.准备好香料

3.将牛腱子肉进入水中，泡出血水

4.然后冷水下锅

5.放入生姜放入锅中，将牛肉焯一下，再次去血水

6.捞出，洗净备用

7.将香料放入锅中

8.将牛肉放入锅中，加足水

9.加入少量老抽

10.加入少许酱油

11.加入一些冰糖

12.炖至牛肉可以用筷子轻松戳穿

13.捞出牛肉，晾凉即可食用

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