夏天适合吃什么样的荤菜

发布网友发布时间：2022-05-05 23:54

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热心网友时间：2022-06-28 08:32

菠菜瘦肉粥的做法详细介绍菜系及功效：补血食谱老人食谱健脾开胃食谱清热去火食谱贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：煮菠菜瘦肉粥的制作材料：主料：粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克
调料：大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克教您菠菜瘦肉粥怎么做，如何做菠菜瘦肉粥才好吃1. 菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。
2. 猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。
3. 粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。
4. 将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。
小帖士-健康提示：
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茄子炒牛肉的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱胃调养食谱营养不良食谱清热去火食谱糖尿病食谱
口味：咸鲜味工艺：炒茄子炒牛肉的制作材料：主料：茄子,100克,牛肉（瘦）60克
调料：姜10克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精1克,植物油20克,淀粉(玉米)4克教您茄子炒牛肉怎么做，如何做茄子炒牛肉才好吃 1. 茄子洗净，切片，清水浸渍一小时；
2. 牛肉洗净，切片；
3. 生姜洗净，切丝，取食盐、淀粉少许，与牛肉混匀；
4. 大蒜去衣捣烂；
5. 起油锅，放入大蒜，随后放下茄子片，炒熟铲起；
6. 另用油起锅，下牛肉粒，炒熟，并与茄片混匀，调味即可。
小帖士-健康提示：
1. 清热养胃、宽肠散血；
2. 糖尿病属胃火过旺者，症见消谷善饥，食不知饱，能食而形瘦，大便秘结，或大便不畅，便血鲜红，先血后便，舌红苔白，脉滑数，尤宜于糖尿病兼有肠风便血进，现多用于糖尿病兼有痔疮者；
3. 茄子性寒滑，故脾胃虚寒肠滑便溏者不宜食用；
4. 牛肉所含的蛋白质中有多种氨其酸，糖尿病人消瘦者可适当食之；
5. 但牛肉的成分中，每100克，含脂肪大约十克，体胖而血脂高者，宜慎用之。
香菜肉丝的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱清热去火食谱麻疹食谱
口味：本味咸鲜工艺：滑炒香菜肉丝的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克,香菜300克
辅料：鸡蛋一个,淀粉适量。
调料：盐3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油8克,植物油15克教您香菜肉丝怎么做，如何做香菜肉丝才好吃 1. 将肉洗净，切成丝，加入鸡蛋，淀粉抓匀；2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段；3. 将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，起锅；4.锅内留底油，放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝，再放盐、料酒迅速炒匀，熟后淋上香油即成。
小帖士-健康提示：
此菜具有美容瘦身的作用。

小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

热心网友时间：2022-06-28 08:33

最佳肉食——鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。鱼，鸡肉等富含蛋白质的菜

热心网友时间：2022-06-28 08:33

鱼，羊肉，老鸭

热心网友时间：2022-06-28 08:34

吃白肉比较好，白肉即：鸡，鸭，鱼