潮汕东京薯学名叫什么?

发布网友发布时间：2022-05-05 23:50

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热心网友时间：2022-06-28 08:24

潮汕东京薯学名叫竹芋。是潮汕的特产之一，其外形似竹荀，浅*，肉白色，富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉，潮汕地区主要是制作成东京丸和东京薯粉。东京薯有清肺止咳、清热利尿的功效。东京薯洗干净之后会发觉它外观有点像姜，又有点像笋。

切成小片，放进糖水里，就是一道简单的甜汤，主要用于清火去燥。吃起来的味道有点像姜薯，特别清爽，清淡。以前家里人上火了，那就让少吃点饭菜，多吃点东京薯代替。

潮汕地理位置

潮汕北靠莲花山脉，南濒南海，西至惠来县，东至饶平县，与台湾对望。潮汕三市在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲。潮汕是著名的侨乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一，3000多万海外潮汕人魂牵梦绕的家乡，是泰国五大帝之首达信的故乡。

潮汕是著名的旅游胜地，名茶之乡，美食之乡，柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青梅之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、潮州菜之乡，潮菜是粤菜主干与代表，2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖，潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会。