土豆出现表皮发红这种现象,是什么原因

发布网友发布时间：2022-05-05 23:39

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 07:56

体内的白细胞等防御部队，在这个部位与入侵的细菌展开战斗，打得火热，温度升高，就会发红。战斗双方死伤很多，都堆积在感染部位，就会肿啦。

热心网友时间：2022-06-28 07:56

如果表皮上的土也是红色的，那就说明不良卖家在挖土豆前喷了增大的药，那样的土豆有问题，谨慎食用

热心网友时间：2022-06-28 07:57

土豆也就是马铃薯、洋芋，是我们平时吃的比较多的一种蔬菜，有的时候还可以当主食。我们在给土豆削皮或者切片的时候，放一段时间没管，有的土豆可能会有一点点发红，这种一般不是变质导致的，但是一定要尽快吃掉哦。

土豆切开发红还能吃吗3

　　什么样的土豆不能吃

　　1、土豆皮变绿的。如果土豆皮变绿，则意味着毒素中的茄碱含量更高。吃这种土豆时要小心，不仅会剥皮，而且会切掉一些果肉以完全去除绿色部分。如果马铃薯表皮上的绿色部分很大或已经发芽，则不要食用这种马铃薯，否则很容易导致食物中毒。

　　2、土豆发芽的。当土豆变绿，发芽或腐烂时，茄碱的含量将大大增加。吃少量的龙葵素不一定对人体有害，但是如果一次吃0.2-0.4克龙葵素，可能会导致中毒。