餐饮卫生不合格我要投诉哪个部门?77
发布网友
发布时间：2024-03-06 08:43
共5个回答
热心网友
时间：2024-04-23 14:33
向当地食品药品监管部门投诉。
国家食品药品监管总局发布《关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知》（以下简称《通知》），要求各地食药监管部门要加强餐饮服务环境卫生管理，落实《食品安全法》有关规定，保障人民群众餐饮消费安全。
扩展资料：
《通知》要求，各地食品药品监管部门要督促餐饮服务提供者建立环境卫生管理制度。人员管理上，要求配备食品安全管理人员；对从业人员开展食品安全法律知识、环境卫生知识的培训等。要督促餐饮服务提供者建立餐饮具清洗消毒管理制度，规范清洗、消毒、保洁流程。
禁止重复使用一次性餐饮具。自行清洗消毒的餐饮服务提供者要求做到：采用化学方式消毒的，应分别设有清洗、消毒和冲洗专用水池，各类水池应以明显标识标明用途，并定期清洗等。
《通知》还要求，各地食品药品监管部门要将餐饮服务环境卫生、餐饮具清洗消毒要求纳入餐饮服务监督检查表格，组织开展检查。结合国家食药监总局和地方年度食品安全抽检监测计划，增加餐饮具清洗消毒的抽检批次。
对监督检查和抽检中发现的违法违规行为，督促餐饮服务提供者整改，并依法严肃查处。及时将日常监督检查、抽检监测、行政处罚等信息向社会公开。畅通投诉举报渠道，鼓励消费者和餐饮服务从业人员进行监督。
参考资料：人民网-总局要求加强餐饮服务环境卫生管理
热心网友
时间：2024-04-23 14:33
热心网友
时间：2024-04-23 14:30
热心网友
时间：2024-04-23 14:30
根据《中华人民共和国食品安全法》
第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
第九十九条 本法下列用语的含义：用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。
第八十六条 违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
（三）食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品；因此，应用第八十六条进行处罚。
热心网友
时间：2024-04-23 14:29
