螃蟹放冰箱能放多久。怎么保存可以放得久？

发布网友发布时间：2022-02-20 03:11

共14个回答

热心网友时间：2022-02-20 04:40

一般是有1到2天，建议是趁早吃，不要放的过夜，起不到保鲜的作用，反而是损害螃蟹的味道。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天。 煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放，放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且还需要将螃蟹再次热熟。

一般是冷藏，或者是通风的温度低的位置，也是比较好的，高温下的螃蟹很容易变质，如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染。

还有一种比较方便的办法，直接挑出很多的螃蟹蟹肉，也是能保存很久，而且不会变质，有点像做蟹黄酱的方法。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热.对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。因为海鲜煮过后不能隔夜，会产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，建议不要食用过夜的螃蟹和其他海鲜类。

温度低能很好的锁住味道，不过新鲜程度上面就是不可控的，味道肯定是没有第一次吃好。煮熟的螃蟹如果说要隔夜长时间保存的话，建议放入冷冻室内保存，不过，冻的时候可能会使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹变得比较干，所以最好是将螃蟹连着汤一起冷冻保存。

热心网友时间：2022-02-20 06:15

新鲜螃蟹可以放冰箱里储存吗，正确的存储方法是什么？

新鲜的螃蟹，在室温不超过15度的情况下，可以不放在冰箱，一般能够保存2-3天。室温过高的话，就需要放在冰箱：

1、放冷藏室：
可以把螃蟹的脚捆起来，减少螃蟹的体力消耗。然后挨个放在冰箱的冷藏室抽屉里，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上。这样的话，螃蟹一般可以保存2~3天。

2、放冷冻室：
将螃蟹捆好放在冷冻室的抽屉中，直接冷冻保存，一般而言，可以保存1~2个月左右。

3、区分螃蟹活力的方法：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

螃蟹可以放在冰箱冷藏。螃蟹在冰箱冷藏会逐渐进入休眠，死亡率较低，所以，暂时不吃的螃蟹可以先放在冰箱中冷藏保存，这样可以延长螃蟹的保质期，是比较好的螃蟹保存方式。

活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

将螃蟹放在冰箱的冷藏室储存4到5天也是可以的，我们只需要将螃蟹购买来之后不需要将螃蟹清洗，也不需要将螃蟹解开绳子，直接将螃蟹放在冰箱的冷藏室，然后在螃蟹的背上面盖上一条湿毛巾就可以了，在冷藏室的温度之下，螃蟹会处于一种类似于休眠的状态，而且在这种情况下，它可以维持好几天都不会死亡。等到我们再将螃蟹拿出来烹饪的时候，依然可以吃到非常鲜美的螃蟹。

热心网友时间：2022-02-20 08:06

新鲜的螃蟹可以放在冰箱里面储存，但是储存的时间不要超过一个星期，螃蟹外面包裹一个塑料袋，这样放在冰箱里面就可以很好的保鲜，而且也不会失去那种口感。

热心网友时间：2022-02-20 10:14

冰箱保存螃蟹。螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短, 所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹

热心网友时间：2022-02-20 12:39

不可以，放在冰箱里储存螃蟹就会死了，正确的方法应该把螃蟹放在一个盆里，里面不能有水，拿个有孔的盖子盖上防止螃蟹逃跑。

热心网友时间：2022-02-20 15:20

新鲜螃蟹是可以放冰箱储存的，储存方法先将螃蟹的脚用绳子都绑好，然后在螃蟹上面盖上一条湿毛巾保存就可以。

热心网友时间：2022-02-20 18:18

螃蟹这种海鲜要吃新鲜的，长时间放在冰箱里会被冻坏，而且会产生细菌。

热心网友时间：2022-02-20 21:33

可以的，但是储存的时间不能太长，在放之前最好要用保鲜膜包起来再放进去。

热心网友时间：2022-02-21 01:04

大概最多可以放一周左右，可以套一层保鲜膜在上面可以更久。

热心网友时间：2022-02-21 04:52

我觉得最多可以放三四天吧，如果放的久了，口感会不好。

热心网友时间：2022-02-21 08:57

螃蟹放冰箱冷冻起来大概可以放一周左右。但还是尽早吃。

热心网友时间：2022-02-21 13:18

一般来说是可以放一周左右的，因为里边儿都是冰冻的。

热心网友时间：2022-02-21 17:56

一般情况螃蟹冷藏三四天应该是没什么问题的，别放太久。

热心网友时间：2022-02-21 22:51

放冰箱最多也只能放一个星期左右，可以放在冷冻那一层。