红薯怎样储存才不会坏？
发布网友
发布时间：2022-03-14 08:13
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热心网友
时间：2022-03-14 12:34
红薯储藏不容易坏的方法：
先把买回来的一些新鲜的红薯放到阳台上面晾晒三天左右，
这样可以把红薯里面的一部分水分给减去，红薯吃起来就会更甜了。
接下来就要准备一些水果网套，把水果的网套套在红薯上面，
这样可以减少红薯之间的摩擦，防止红薯的外皮被磨破。
再准备一个大点的纸箱，把包好的红薯全部都放到纸箱里面，
然后再在底层放上一层报纸，放好之后把纸箱放到一个比较阴凉干燥的地方，
这样就算是放的时间长，红薯也是不会出现发芽发霉的一些情况，你学会了吗？
热心网友
时间：2022-03-14 09:42
我说以前是农村的主要粮食，那个时候还没有多少白面呢，因为红薯的产量高，而且对田地的要求也不高，所以种植的比较多一些，我记得小时候每家每户都有地窖，到了冬天以后，就会把这些红薯放到地窖了，能够放很长的时间都不会坏掉，想吃的话随时进去拿就可以了，今天就教大家一个储存红薯的方法，希望你们以后也能用得到。
冬天的时候，家里一般都会准备一些红薯，因为这个时候的红薯价格比较便宜，就是不但可以煮着吃，而且还可以熬汤喝，红薯的营养价值也是很高的，但是一次性都不敢买太多，如果买得太多，很容易坏掉，一般大家都是把护手碰到纸箱里面，这样储存不了太长的时间，其实只要多加2步就可以了
第一步买回来的新鲜红薯，直接把它们放到阳台上暴晒五天左右，因为新鲜的红薯里面有很多的水分，这样暴晒过后，里面的水分就会少很多了，我说自然就不容易坏掉啦，而且经过太阳的暴晒，里面的糖粉沉淀以后，你说吃起来也更加香甜一些
第二步就是把红薯放进纸箱里以后，在上面放上一层报纸，可以吸收红薯里面多余的水分，然后在报纸上盖上一层茅草，封存起来，放到阴凉干燥的地方就可以了，能够放一年都不会坏掉
热心网友
时间：2022-03-14 11:00
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
2、棚窖贮藏法
一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
3、屋窖贮藏法
屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万～5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
4、室内存储法
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
5、切片晒干保存法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
