自制的豆腐乳有没有保质期

发布网友发布时间：2022-04-24 04:59

共3个回答

热心网友时间：2023-10-30 07:23

肯定有保质期的，任何食物都有保质期的，而且这属于自制，保存起来更要注意。
一:家庭自制简易法:
1.选择压得很干的豆腐，凉晒至7分干(或用水有火上脱一下)；
2.放进干净的竹排或宽大的容器中，之间留一定间隔，整齐排列好;荫凉地方放十至十五天左右，直至豆腐块上面长满长长的白毛，即可腌制. 若喜欢吃比较臭的，就再多放几天，等到白毛倒毛后,便注意观查,有浓香味(俗称臭味)时便可盐腌.
3.盐、辣椒粉、五香粉、桂皮、花椒、胡椒粉等，调配好成香料. 把霉好的豆腐乳用10%的盐腌,腌坯时间约5～10天。
4.把调好的香料均匀的拌在腌好的豆腐乳上,然后密封装坛. 差不多两个月就可以吃。

热心网友时间：2023-10-30 07:23

一般三天。

热心网友时间：2023-10-30 07:24

放冰箱，几星期坏不了！

热心网友时间：2023-10-30 07:23

肯定有保质期的，任何食物都有保质期的，而且这属于自制，保存起来更要注意。
一:家庭自制简易法:
1.选择压得很干的豆腐，凉晒至7分干(或用水有火上脱一下)；
2.放进干净的竹排或宽大的容器中，之间留一定间隔，整齐排列好;荫凉地方放十至十五天左右，直至豆腐块上面长满长长的白毛，即可腌制. 若喜欢吃比较臭的，就再多放几天，等到白毛倒毛后,便注意观查,有浓香味(俗称臭味)时便可盐腌.
3.盐、辣椒粉、五香粉、桂皮、花椒、胡椒粉等，调配好成香料. 把霉好的豆腐乳用10%的盐腌,腌坯时间约5～10天。
4.把调好的香料均匀的拌在腌好的豆腐乳上,然后密封装坛. 差不多两个月就可以吃。

热心网友时间：2023-10-30 07:23

一般三天。

热心网友时间：2023-10-30 07:24

放冰箱，几星期坏不了！

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