排骨火锅怎么样做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:49
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-29 14:53
热心网友
时间：2023-10-29 14:54
用料
排骨 500克
食用油
花椒 适量
辣椒酱 两勺
大葱 适量
蒜 适量
盐 适量
姜 适量
醋 适量
西红柿 1个
白菜
青辣椒 两个
香辣排骨火锅的做法
先在锅中放入冷水，排骨焯水洗净血水，注意血水煮出，出现浮末后就舀出排骨沥水待用。
注意：不要在水烧开后再舀出排骨，否则排骨就被煮熟了…
加入适量食用油，放入排骨大火翻炒，将排骨的油炒出，再喷醋去除腥味。
待排骨七分熟时，分别加入盐，姜，蒜，花椒，辣椒酱翻炒，盐不要放多，后期如果没盐，还可以在火锅中加入。
加水淹没排骨，放入青辣椒，盖上锅盖大火炖煮，一定要盖锅盖！！！！大火将水炖沸腾后转中火，炖15分钟左右，将排骨骨汤熬出。
将炒锅中的排骨火锅倒入火锅炖锅中，加入切好的西红柿，继续小火熬煮，这时候就可以炒其他菜咯。
开吃之前，加入大葱少许进行点缀。吃几口排骨后，在火锅中炖入白菜，吃进嘴里，成为冬天最暖的一口。
热心网友
时间：2023-10-29 14:53
热心网友
时间：2023-10-29 14:54
用料
排骨 500克
食用油
花椒 适量
辣椒酱 两勺
大葱 适量
蒜 适量
盐 适量
姜 适量
醋 适量
西红柿 1个
白菜
青辣椒 两个
香辣排骨火锅的做法
先在锅中放入冷水，排骨焯水洗净血水，注意血水煮出，出现浮末后就舀出排骨沥水待用。
注意：不要在水烧开后再舀出排骨，否则排骨就被煮熟了…
加入适量食用油，放入排骨大火翻炒，将排骨的油炒出，再喷醋去除腥味。
待排骨七分熟时，分别加入盐，姜，蒜，花椒，辣椒酱翻炒，盐不要放多，后期如果没盐，还可以在火锅中加入。
加水淹没排骨，放入青辣椒，盖上锅盖大火炖煮，一定要盖锅盖！！！！大火将水炖沸腾后转中火，炖15分钟左右，将排骨骨汤熬出。
将炒锅中的排骨火锅倒入火锅炖锅中，加入切好的西红柿，继续小火熬煮，这时候就可以炒其他菜咯。
开吃之前，加入大葱少许进行点缀。吃几口排骨后，在火锅中炖入白菜，吃进嘴里，成为冬天最暖的一口。
热心网友
时间：2023-10-29 14:53
热心网友
时间：2023-10-29 14:54
用料
排骨 500克
食用油
花椒 适量
辣椒酱 两勺
大葱 适量
蒜 适量
盐 适量
姜 适量
醋 适量
西红柿 1个
白菜
青辣椒 两个
香辣排骨火锅的做法
先在锅中放入冷水，排骨焯水洗净血水，注意血水煮出，出现浮末后就舀出排骨沥水待用。
注意：不要在水烧开后再舀出排骨，否则排骨就被煮熟了…
加入适量食用油，放入排骨大火翻炒，将排骨的油炒出，再喷醋去除腥味。
待排骨七分熟时，分别加入盐，姜，蒜，花椒，辣椒酱翻炒，盐不要放多，后期如果没盐，还可以在火锅中加入。
加水淹没排骨，放入青辣椒，盖上锅盖大火炖煮，一定要盖锅盖！！！！大火将水炖沸腾后转中火，炖15分钟左右，将排骨骨汤熬出。
将炒锅中的排骨火锅倒入火锅炖锅中，加入切好的西红柿，继续小火熬煮，这时候就可以炒其他菜咯。
开吃之前，加入大葱少许进行点缀。吃几口排骨后，在火锅中炖入白菜，吃进嘴里，成为冬天最暖的一口。
热心网友
时间：2023-10-29 14:53
热心网友
时间：2023-10-29 14:54
用料
排骨 500克
食用油
花椒 适量
辣椒酱 两勺
大葱 适量
蒜 适量
盐 适量
姜 适量
醋 适量
西红柿 1个
白菜
青辣椒 两个
香辣排骨火锅的做法
先在锅中放入冷水，排骨焯水洗净血水，注意血水煮出，出现浮末后就舀出排骨沥水待用。
注意：不要在水烧开后再舀出排骨，否则排骨就被煮熟了…
加入适量食用油，放入排骨大火翻炒，将排骨的油炒出，再喷醋去除腥味。
待排骨七分熟时，分别加入盐，姜，蒜，花椒，辣椒酱翻炒，盐不要放多，后期如果没盐，还可以在火锅中加入。
加水淹没排骨，放入青辣椒，盖上锅盖大火炖煮，一定要盖锅盖！！！！大火将水炖沸腾后转中火，炖15分钟左右，将排骨骨汤熬出。
将炒锅中的排骨火锅倒入火锅炖锅中，加入切好的西红柿，继续小火熬煮，这时候就可以炒其他菜咯。
开吃之前，加入大葱少许进行点缀。吃几口排骨后，在火锅中炖入白菜，吃进嘴里，成为冬天最暖的一口。
