雪蛤怎样去腥?
发布网友
发布时间:2022-04-24 04:49
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热心网友
时间:2023-07-09 19:26
腥味是雪蛤本身的特点,要想去除腥味的话,可以采取以下三个步骤:
一、泡发的时候
加生姜片,每3克雪蛤,加4-5片生姜进行泡发,炖制时取出
二、炖制的时候
加冰糖进行炖制。如果炖制时候不放水,而是和浓缩橙汁、椰汁一起炖制,去腥效果更加显著。
三、服用的时候
服用的时候加一些蜂蜜,口感会更好,雪蛤的味道也比较容易被忽略。
热心网友
时间:2023-07-09 19:27
【楼主】
我来和你说下吧
雪蛤 带有 淡淡的鱼腥味 是很正常的 现象
【为什么?】
因为雪蛤是两栖动物 经常活动在 河边 小溪 之间
去腥味的方法有很多
你可以在 QQ里 搜 长白加林
去他的空间里 看看 去雪蛤腥味的 方法
还有 更多雪蛤的吃法 和功效讲解
还有真假辨别哦