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坐月子可以吃鸭子汤吗

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:04

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4个回答

懂视网 时间:2022-09-27 12:31

1、鸭肉洗净,切块;莲藕洗净,削皮,切块。

2、热油锅,倒入鸭肉,等鸭肉的油脂收紧后,加入姜蒜。

3、加入少许盐和豆瓣酱翻炒片刻。

4、把切好的藕放进去,加入半勺糖、少量酱油及适量水。

5、盖上锅盖焖煮15分钟即可出锅。

热心网友 时间:2023-02-08 19:10

产妇在坐月子期间是经常喝汤汤水水,但所喝的汤汤水水也应该要进行选择,不是所有的汤汤水水都能够喝的。有些产妇就想要吃鸭子汤,一直非常想念鸭子汤的味道,但又不是很确定自己能否吃鸭子汤。那么,产妇可以吃鸭子汤吗?

产妇当然是可以吃鸭子汤,鸭子汤对于产妇来说也是非常滋补的汤品,坐月子的产妇喝了鸭子汤后,可以帮助身体更快的恢复。但由于鸭子汤比较性寒,为了降低它带来的不良效果,建议在做给产妇吃的鸭子汤里面,应该要增加一些蔬菜,中和下它的特性等等。

尽管鸭子汤是适合产妇吃,但也不能够天天让产妇吃鸭子汤,偶尔吃一次鸭子汤就可以了。如果产妇有感冒、肠胃炎等不适,也要慎吃鸭子汤,吃了鸭子汤后只会让身体更加不舒服,希望坐月子的产妇不要只为了满足自己口腹之欲而牺牲其他的东西。

建议给产妇准备的汤品,要能够以她的身体条件来考虑,主要是准备真正对产妇有益的食物,而不是会让产妇吃了之后,感觉身体非常不舒服、不健康的,这样产妇在吃了之后肯定是会有产生各种各样后遗症。

热心网友 时间:2023-02-08 20:28

不食用或者少食用,海带炖鸭是以鸭肉、海带等食材制成的一道美味的家常汤菜。鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。 海带有丰富的营养,碘的含量居食物之首,还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及维生素等成分。海带性味寒、咸,有软坚散结、利水泄热、镇咳平喘、祛脂降压作用,患有高血压、高血脂者,在夏季多吃些海带有益。
主料2人份
鸭子半只
海带300克
辅料
姜3片
步骤1鸭子海带汤的做法大全
备好食材 海带提前泡好
步骤2鸭子海带汤的做法图解
切丝
步骤3鸭子海带汤的家常做法
锅中烧开水煮海带把海带泡去掉
步骤4鸭子海带汤的简单做法
锅中烧水 把鸭子煮一下去腥
步骤5鸭子海带汤怎么吃
鸭子放入砂锅加水姜片煮开炖10分钟
步骤6鸭子海带汤怎么做
在加入海带
步骤7鸭子海带汤怎么炒
一起炖30分钟以上即可
成品图

烹饪技巧
鸭子海带汤先把鸭子炖10分钟,在加入海带炖30分钟以上味道更好

热心网友 时间:2023-02-08 22:03

月子里可以吃炖鸭子,尽量让自己吃好、睡好、注意增加营养,增强机体对疾病的抵抗力,促进受损器官的早日修复。
指导意见:
不宜吃生冷、刺激的食物,有条件的饮食可以参考正常产后的饮食,此外,生活上要比照生产后的禁忌,勿盆浴、勿喝冷饮、衣物要保暖,避免着凉。

拓展资料:

鸭子的营养价值很高,冬天不少人都喜欢吃鸭子,但体质虚寒的孕妇是不建议吃鸭子的。因为鸭肉性寒凉,虚寒体质的孕妇吃多了鸭子容易受凉,继而导致不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀等病症,也会造成胎儿先天体质偏寒。当然,不是虚寒体质的孕妈妈是可以吃鸭子的,鸭肉里面所含有的丰富蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处,但也须适量食用。

  1、选择健康新鲜的鸭子

  在选购鸭子时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场选购时,更应该注意。一般健康的活禽应神情活泼,羽毛丰密而油润,眼睛有神,灵活,叫声有力。注过水的鸭,翅膀下一般有红针点或乌黑色,皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出噗噗声音。最快捷的识别方法是:用手指在鸭腔内膜上轻轻抠几下,如果是注过水的鸭,就会从肉里流出水来。

  2、烹饪不宜过咸过辣

  有些人口味偏重,喜欢过辣过酸过甜过咸等,但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主,过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。

热心网友 时间:2023-02-08 23:54

月子餐:姜母酒鸭汤的用料

鸭子 半只生姜 50克料酒 250克盐 4克麻油 25克
月子餐:姜母酒鸭汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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将生姜拍碎,准备好所有材料

步骤 2
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油锅大火,下麻油和生姜炒,炒到生姜外焦

步骤 3
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将鸭肉放入锅中,与油混煎至鸭肉外皮焦(我是因为鸭肉太少,才加入几块排骨^_^)

步骤 4
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煎好后,关火,将鸭肉乘入沙锅中,然后放入料酒,酒与鸭肉持平就好。大火烧开,再关至小火慢炖。

步骤 5
自己查看鸭肉的熟透度,随时关火出锅。

月子餐虫草花鸭汤的用料

鸭肉300 克虫草花20g 姜片5克 薏米仁20克 红枣 2颗米酒5克 盐2克 水2000ml左右
月子餐虫草花鸭汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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做法:鸭肉斩小块飞水后放砂锅加水置火上,大火煮开打去浮沫,加入其它洗净材料,转小火煲1.5~2小时,分两次食用。
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