吃中药为什么忌生冷?
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发布时间：2023-06-18 23:31
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时间：2024-11-24 15:28
1、吃中药忌生冷原因
随着大家越来越注重中医养生，很多人都会选择中医来调理身体，中医药是有很多的禁忌的，只要是去看中医，“忌生冷”就会被每位医生嘱咐，即便是上火也一样。中医可以针对上火开祛火药，但从来不会建议多喝冰水、吃冷食祛火。这是什么原因呢?
中医所谓的元气，指的是人体维持组织、器官生理功能的能量和功能。只要人活着，大到跑步、游泳，小到站立、眨眼、喘气，这些功能的发挥都要消耗能量。
吃饭、消化食物，也必须有热量支持。蛋白质、碳水化合物和脂肪这3大类食物都是以大分子形式存在的，吃进去之后人体不能直接吸收利用，必须分解成小分子才能消化，这个过程就要消耗热量。每吃2000卡路里的食物，大约需要消耗200卡路里的能量来消化食物，留给身体的热量只有1800卡路里，这个过程也叫做“食物热效应”。
如果这个食物温度较低，甚至是冰冻过的，消化它消耗的热量就会更多。因为负责消化食物的生物酶在至少36℃的体温环境下才开始工作，如果摄入的食物低于这个温度，身体就先要消耗能量把食物焐热，然后才能开始消化。这样就意味着所消耗的热量要在原来的基础上再加量，这时身体的各个器官组织必须增加负荷，以满足需要。能量需要得越多，身体就越辛苦，不利于疾病的恢复。
2、冬季进补禁忌
(1)萝卜
专家提醒，不管是吃中药还是吃西药，在服药期间都应该尽量避免吃萝卜，否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色，与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜，当然除了一些服理气化痰的药物外。之所以在此期间不能吃萝卜，是由于萝卜有消食、破气等功效，尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。研究已经证实，萝卜会削弱人参等的补益作用，因而大不到治疗以及滋补的作用。
(2)辛辣
各种辛辣的食品对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的，否则的话不仅会削弱药性，甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。而且我国中医指出热性辛辣食物性多温热，耗气动火，因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物，或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物。
比如像葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等，这些食物如果在吃中药期间食用的话会抵消中药效果，有的还会促发炎症并且引起出血症状。
(3)生冷
吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用，我国中医指出，生冷食物性多寒凉，食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用，在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道，从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意，在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物。
除此之外还有一些脾胃功能不好的人群，就算没有在吃健脾暖胃方面的中药，在平时生活中也不能吃生冷的食物，否则的话将会导致病症更加严重。
(4)油腻
各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口，中医指出油腻食物性多粘腻，并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。尤其是一些患有脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病等病症的患者，在平时生活中更应该少吃这类食物。
(5)浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时，忌与茶水同服，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体吸收。如平时有喝茶习惯，可以少喝一些绿茶，而且最好在服药2～3小时后再喝。
(6)腥膻
一般中药均有芳香气味，特别是芳香化湿、芳香理气药，含有大量的挥发油，赖以发挥治疗作用，这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻，往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气，牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者，在服用中药期间必须忌食腥膻之物，还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白，部分病人特别敏感容易产生过敏，从而加重病情。
