饶平有哪些特产?广东饶平的特产

发布网友发布时间：2023-06-15 11:42

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热心网友时间：2024-08-25 00:13

饶平的特产有高唐榨菜、岭头单丛茶、饶平狮鹅、南村茶、饶平香蕉橙、饶平香米、鳎鱼、血蛤、海山紫菜、饶平对虾、饶平龙虾、萝卜红烧肉、腌猪肚汤、烤地瓜和无米水果。

饶平特产一：宝斗饼

包豆饼是广东饶平的一种特色小吃。它历史悠久，制作工艺非常精细。选用面粉、绿豆、鲜鸡蛋为主要原料。先将包好馅的大药丸用手压成方块，然后依次放入大锅中煎熟。煎完一面后，另一面用手卷起来烤，直到六面都烤好。生产的宝豆糕口感绵软、香甜、醇厚。

饶平特产二：潮州大鱼丸

潮州大鱼丸是广东饶平的一种特色小吃。历史悠久，制作工艺非常精细。以黄花鱼为主要原料。最传统的方法是把鱼挑出来，用手拍打。这样做出来的鱼丸很有弹性，色泽洁白，爽口可口。

饶平特产三：饶平香米

香米是饶平的名贵特产，原产于北部的新塘区和三饶区，现在饶中区很多农民都在种植。饶平香米，圆润有光泽，捧在手心观赏，粒粒如掌上明珠。是饶平北部山区农民的宝贝。煮几升米，只要加一壳香米，就会让锅里充满桂香，沁人心脾，所以有“珍珠米桂香”的美誉。