新鲜牙片鱼怎么保存
发布网友
发布时间:2023-06-15 09:03
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热心网友
时间:2024-12-15 05:51
新鲜牙片鱼的保存方法主要有两种:
1. 活存法。将活鱼嘴里滴几滴白酒,把鱼盆放置在阴暗处,盖上透气的盖或一层湿布,鱼能多活3-4天。
2. 冷藏法。鱼除去内脏洗净后放电冰箱内,以零下3-5℃为宜,可在20天内保持鱼的鲜味。
需要注意的是,无论使用哪种方法,都需要注意食材的新鲜程度和卫生情况。避免食材受污染,影响健康。
热心网友
时间:2024-12-15 05:51
1、首先,将牙片鱼内脏取出,清理鸦片鱼。
2、其次,在鱼身上抹一些盐和料酒。
3、最后,把鱼放进冰箱冷藏。