怎样可以让自酿的樱桃酒不很甜?发酵过程中可以打开盖子查看吗

发布网友发布时间：2023-06-15 04:20

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热心网友时间：2024-11-22 13:07

发酵前，补充糖份不要超过12%，发酵期达到30天，让糖份转化成酒精率高一些。
这样发酵后，含糖量就会低。
发酵过程产气，需要排放，这时候就可以打开查看。

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