吃蒲公英可以杀灭病毒吗?营养师说,一种吃法好处多

发布网友发布时间：2023-06-16 06:19

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热心网友时间：2024-12-11 20:10

有一种“大家喜爱的养生之物”，它叫“蒲公英”，又被大家称为“婆婆丁”，到了每年蒲公英长出来的时间段，大家都喜欢将其“连根拔起”，经过清洗、晾干之后泡水饮用。大家都传言“经常吃（喝）蒲公英对身体有较多的好处”，很多人更是将蒲公英当成了“治病的药物”，然而事实并非您各位所想；理性看待“ 养生 ”，请您正视“蒲公英”这种物质。

任何一种食物，都有着其自身比较独特的“营养组成”，“蒲公英”同样如此。但是，请各位明确，蒲公英当中所含的营养素都是比较普通的物质，在其他很多食物中都有存在，并不稀奇，也不值得“过分吹捧”。

蒲公英当中所含的主要营养物质就是一些维生素、矿物质、“黄酮类物质”和“酚酸类物质”，这都是您经常见到的营养素。另外还含有少量的亚油酸、松柏醛、香兰素以及亚麻酸等物质；抛开剂量来看，摄入这些物质有抗菌、抗病毒、抗氧化的作用，但这在生活中并不能轻松实现。

对于一些基础食物而言，坊间经常流传“治病的功效”，然而这样的理论需要大家抛开谣言去科学看待。蒲公英当中虽然含有像维生素、矿物质等一些营养（活性）物质，但并没有太多，在动物实验中体现的功效并不能直接替换到人体上，谈到“作用”的时候都要去明确“剂量”；抛开蒲公英中营养物质的剂量来看，食用会起到一定的抗氧化等活性作用，然而蒲公英中“营养素的量”并没有那样可观，并不神奇。

具体说来，食物仅仅是食物，它没有任何治病的作用，适量泡水饮用可以，但是请客观看待，并不会降血压、抗癌。如果说摄入蒲公英中所含的营养素就可以治病，那我们不如多吃几根胡萝卜等平常食物，请您公正看待。

对于“蒲公英”泡出的水，如果能保证蒲公英是安全卫生的，那完全可以饮用，建议大家到正规的药店购买，不推荐自己采摘。

经常饮用“蒲公英水”，真实可以起到的作用是“侧面增加每日的饮水量”，保证每日充足的饮水量，就可以促进身体的新陈代谢，让您的肠道变得更加“润滑”，从而就能起到防便秘、促排便的作用，这是一件比较“可观”的事情。

除此之外，还要请您注意，对于蒲公英等一些“具有多种养生传言的物质”，可以泡水饮用，但不能过分神化。没有能治病的食物，更没有可以“想象出的健康 ”。

蒲公英，不可盲目“神化”，可以少量食（饮）用，别拿食物当治病良药，不拿平常之物当神奇解药。关注健康，拒绝谣言，望您安康生活。