如何用铁丝箍菜板

发布网友发布时间：2023-06-15 13:50

共3个回答

热心网友时间：2024-12-11 21:07

新菜板在使用前先在木砧板侧面中间开一圈小槽，用粗铁丝紧箍一圈（亦可用铁皮紧箍一圈，用铁皮时可不开槽）。木砧板就不易开裂了。
使用后的菜板开裂，可以把菜板放水里泡，裂缝会慢慢缩小，待其缩至一条小缝后再用铁皮或铁丝在其外侧绕圈紧箍。

热心网友时间：2024-12-11 21:07

很抱歉，关于用铁丝箍菜板的问题，无法提供具体的食材清单和制作步骤，但是可以提供以下相关信息：
在食材清单方面：
制作铁丝箍菜板需要的材料包括铁丝、板材、把手等。
在制作步骤方面：
可以简单概括为准备材料、制作铁丝框架、将板材放置在铁丝框架上、安装把手等步骤。
然而具体的制作过程会更加复杂，涉及技术性较强，如果需要详细步骤，建议请教木工师傅或者观看相关视频学习。

热心网友时间：2024-12-11 21:08

花了几十元、上百元钱，买个菜墩，心里很满意，但是用了没几天，发现有裂纹出现，心里不是滋味，请教老厨师，他教我一招：在周边上用半干的肉皮钉上（等于箍住了），随着肉皮的越来越干，菜墩不再裂纹了。
第二招：新买来的菜墩用薄铁皮钉上（箍住）。
第三招：新买来的菜墩用10号铁丝捆住。此法需经常调整紧张程度，防止松脱。