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有哪些骗钱的养生谣言?

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:29

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热心网友 时间:2023-10-25 00:13

你看到博主推荐的大部分超级食物粉都没用!不买就等于赚到!

我曾经看着各路超模、博主秀着身材推荐超级食物也心动过,跟风喝了一段时间拌果蔬粉的酸奶碗当晚饭,但我并没有感觉身体变好,反而出现了很多缺乏维生素的症状:更加疲倦、抵抗力下降、炎症反应加剧,而这些症状在我重新吃回蔬菜之后又基本消失了。

较真的我开始认认真真查文献、做营养成分的功课,却发现这些超级食物有些达不到宣传的益处、有些生活中明明有很多便宜的替代、有些甚至不利于身体健康!

用这些五颜六色的粉打个果昔、做个酸奶碗看起来很精致,又迎合了当代年轻人保温杯里泡枸杞的养生需求,但其实根本没必要花这冤枉钱。下面结合我查到的资料,帮大家避雷几个超级食物的养生谣言。

1. 巴西莓粉营养丰富?

帕梅拉彻底带火了巴西莓粉,它以富含花青素、维生素A、丰富的油脂(包含Omega-3、6、9)而出名

Omega-3、6、9固然好,但是比例更重要。巴西莓粉Omega3与Omega6的比例在 1:13 左右,然而理想比例是 1:2 甚至更高,才会对身体健康有效果,所以从这点上看,吃了还不如不吃。

再说花青素,我们生活中的花青素食品数不胜数,根本没必要买巴西莓粉。用粗粮类的黑米、紫米、黑豆、紫薯,水果类的桑葚、蔓越莓、蓝莓、葡萄等等替代,便宜又新鲜,不香吗?

另外维生素A更是在猪肉、鸡肉、动物内脏、各类蔬菜中都很常见,巴西莓并不出众。

2. 绿汁能替代蔬菜?

绿汁也是超模食谱的常客,一般宣称一勺就能满足日常的蔬菜需要,但要知道,蔬菜在家庭烹饪中就会损失20%至70%的营养。那蔬菜在制成粉的过程中,首先由于干燥,水溶性维生素会流失,如果不是冻干,受热的过程中会有更多的维生素失效。最后剩下的多是非常稳定的元素:淀粉、脂肪、纤维。

所以蔬菜粉肯定不能替代蔬菜,最多只能当个应急补剂。高价喝绿汁补充的营养,还不如踏踏实实炒个绿叶菜来得好。

3. 玛咖粉能提高能量?

玛咖粉一般宣传可以提高能量、改善情绪和提高生育能力。然而玛咖这些功效一直缺少人体实验数据,目前基本都是动物实验,而且大多还是玛咖公司资助的。

玛咖确实也含有一些营养元素,比如多酚、维生素、镁,但这些都有更便宜便捷的食物来源,根本没必要喝吗咖粉

4. 喝燕麦奶比较健康?

燕麦奶通过完美的营销和不错的口感成功火起来了。然而它蛋白质几乎没有、钙全靠添加剂、膳食纤维微乎其微,营养价值和牛奶没法比,升糖却是一级棒。

它顶多能算作乳糖不耐人群的一个备选产品,但和健康搭不上关系。

5. 坚果奶替代牛奶?

杏仁奶、腰果奶这些坚果奶也被超模带火了,然而包括巴旦木、腰果、开心果等大部分坚果omega6太高,容易诱发炎症。牛奶虽然也存在一些激素争议,但坚果奶也不见得就是更好的选择。

6. 吃石榴粉能美颜?

石榴籽被宣传为“驻颜果实”,因为其维生素含量高,重要的是还含有天然多酚鞣花酸,确实目前研究表明其有一定预防慢性疾病和抗炎的潜力

然而石榴粉每份仅含有 2mg 左右的鞣花酸,目前研究的有效的含量都在 30–850 mg,并且其他经过处理成粉还保留下来的维生素微乎其微,可能就吃了个寂寞

如果真想补充鞣花酸,不如直接买石榴籽胶囊,一般鞣花酸含量在 200mg 以上,省钱也省事

7. 马基莓粉

马基莓以含有花青素著称,Navitas(品牌名)的马基莓粉一份中标注含有 114mg 花青素

刚刚在巴西莓粉里就说过,生活中富含花青素的食物很多,100g 新鲜蓝莓就有 400mg 花青素,黑米、黑豆中花青素也都不少,根本没必要高价买马基莓粉

另一方面,花青素确实有抗炎抗氧化的效果,但宣传的护眼要存疑,因为目前证实花青素护眼效果多次临床实验都失败了,源于花青素无法穿过血脑屏障,更无法谈护眼

这样类似的智商税超级食物还有很多,它们营养未必丰富,但一定很贵。我个人认为大部分都没必要买,就算买之前也要做好功课,另外选择制粉过程中未经过高温的,因为抗氧化的营养成分非常容易流失,受光照、温度、空气接触影响很大,一不小心活性物质就失效了,吃了也没效果。

热心网友 时间:2023-10-25 00:13

你看到博主推荐的大部分超级食物粉都没用!不买就等于赚到!我曾经看着各路超模、博主秀着身材推荐超级食物也心动过,跟风喝了一段时间拌果蔬粉的酸奶碗当晚饭,但我并没有感觉身体变好,反而出现了很多缺乏维生素的症状:更加疲倦、抵抗力下降、炎症反应加剧,而这些症状在我重新吃回蔬菜之后又基本消失了。较真的我开始认认真真查文献、做营养成分的功课,却发现这些超级食物有些达不到宣传的益处、有些生活中明明有很多便宜的替代、有些甚至不利于身体健康!用这些五颜六色的粉打个果昔、做个酸奶碗看起来很精致,又迎合了当代年轻人保温杯里泡枸杞的养生需求,但其实根本没必要花这冤枉钱。下面结合我查到的资料,帮大家避雷几个超级食物的养生谣言。1. 巴西莓粉营养丰富?帕梅拉彻底带火了巴西莓粉,它以富含花青素、维生素A、丰富的油脂(包含Omega-3、6、9)而出名Omega-3、6、9固然好,但是比例更重要。巴西莓粉Omega3与Omega6的比例在 1:13 左右,然而理想比例是 1:2 甚至更高,才会对身体健康有效果,所以从这点上看,吃了还不如不吃。再说花青素,我们生活中的花青素食品数不胜数,根本没必要买巴西莓粉。用粗粮类的黑米、紫米、黑豆、紫薯,水果类的桑葚、蔓越莓、蓝莓、葡萄等等替代,便宜又新鲜,不香吗?另外维生素A更是在猪肉、鸡肉、动物内脏、各类蔬菜中都很常见,巴西莓并不出众。2. 绿汁能替代蔬菜?绿汁也是超模食谱的常客,一般宣称一勺就能满足日常的蔬菜需要,但要知道,蔬菜在家庭烹饪中就会损失20%至70%的营养。那蔬菜在制成粉的过程中,首先由于干燥,水溶性维生素会流失,如果不是冻干,受热的过程中会有更多的维生素失效。最后剩下的多是非常稳定的元素:淀粉、脂肪、纤维。所以蔬菜粉肯定不能替代蔬菜,最多只能当个应急补剂。高价喝绿汁补充的营养,还不如踏踏实实炒个绿叶菜来得好。3. 玛咖粉能提高能量?玛咖粉一般宣传可以提高能量、改善情绪和提高生育能力。然而玛咖这些功效一直缺少人体实验数据,目前基本都是动物实验,而且大多还是玛咖公司资助的。玛咖确实也含有一些营养元素,比如多酚、维生素、镁,但这些都有更便宜便捷的食物来源,根本没必要喝吗咖粉4. 喝燕麦奶比较健康?燕麦奶通过完美的营销和不错的口感成功火起来了。然而它蛋白质几乎没有、钙全靠添加剂、膳食纤维微乎其微,营养价值和牛奶没法比,升糖却是一级棒。它顶多能算作乳糖不耐人群的一个备选产品,但和健康搭不上关系。5. 坚果奶替代牛奶?杏仁奶、腰果奶这些坚果奶也被超模带火了,然而包括巴旦木、腰果、开心果等大部分坚果omega6太高,容易诱发炎症。牛奶虽然也存在一些激素争议,但坚果奶也不见得就是更好的选择。6. 吃石榴粉能美颜?石榴籽被宣传为“驻颜果实”,因为其维生素含量高,重要的是还含有天然多酚鞣花酸,确实目前研究表明其有一定预防慢性疾病和抗炎的潜力然而石榴粉每份仅含有 2mg 左右的鞣花酸,目前研究的有效的含量都在 30–850 mg,并且其他经过处理成粉还保留下来的维生素微乎其微,可能就吃了个寂寞如果真想补充鞣花酸,不如直接买石榴籽胶囊,一般鞣花酸含量在 200mg 以上,省钱也省事7. 马基莓粉马基莓以含有花青素著称,Navitas(品牌名)的马基莓粉一份中标注含有 114mg 花青素刚刚在巴西莓粉里就说过,生活中富含花青素的食物很多,100g 新鲜蓝莓就有 400mg 花青素,黑米、黑豆中花青素也都不少,根本没必要高价买马基莓粉另一方面,花青素确实有抗炎抗氧化的效果,但宣传的护眼要存疑,因为目前证实花青素护眼效果多次临床实验都失败了,源于花青素无法穿过血脑屏障,更无法谈护眼这样类似的智商税超级食物还有很多,它们营养未必丰富,但一定很贵。我个人认为大部分都没必要买,就算买之前也要做好功课,另外选择制粉过程中未经过高温的,因为抗氧化的营养成分非常容易流失,受光照、温度、空气接触影响很大,一不小心活性物质就失效了,吃了也没效果。

热心网友 时间:2023-10-25 00:15

流言1:核磁共振含有“核辐射”,会致癌
核磁共振的规范说法应该是“磁共振成像”(MRI),其中的“核”字指的是人体内的氢原子核,并非是“核辐射”。磁共振成像的原理是利用强大的磁场作用,记录组织器官内氢原子的原子核运动,再经过计算和处理后获得检查部位的图像。磁共振成像利用的是高能磁场,不会产生放射性辐射,也不会致癌,是一种应用广泛且非常安全的检查手段。可能大家觉得既然核磁共振没辐射,为什么要装个厚重的门,并且门上通常还会标有“危险”字样?这并不是因为对人体有害,而是为了防止铁磁性物体靠近磁体产生危险,保证检查顺利进行和保护设备。

流言2:腰痛要换个硬床来睡
我们的身体无论平躺或侧卧,都有个合适的生理曲度,不论是木板床或者是过软的床都不符合身体的生理曲度,不能对身体做很好的支撑。因此,缓解“腰痛”的方法应该是更换一个软硬适中的床,使得身体可以完美地贴合床面,让脊柱的扭曲度降到最低。此外腰痛也可能是由于伤病,应及时就诊检查。

流言3:有机蔬菜比普通蔬菜更有营养
超市里有机蔬菜比普通蔬菜,价格往往高好几倍。
有机蔬菜,是指在生产种植中禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,遵循自然规律,让蔬菜自然长成。

虽然价格高,但是并不代表营养更丰富。同品种的有机蔬菜一般在维生素、微量元素上没有特别大的差别,有机蔬菜最大的优点是农残更低。不过,在正规菜市场或超市买新鲜蔬菜也是符合国家标准的,可以放心食用。
不是家里有矿,没必要非得吃有机蔬菜。
流言4:冷冻肉不如鲜肉?
得分情况。
如果当天吃完,建议买新鲜的;如果买了还是要进入冷冻存放,可能还不如一开始就买冷冻肉。

鲜肉通常是凌晨宰割、清晨上市。而在运输和售卖的这段时间,暴露在室温下的肉其实可能滋生一些微生物。而冷冻、再解冻的操作,有可能使菌落总数成倍增加。

而冷冻肉一般都是屠宰后经过分割,直接放入低于零下18ºC的冷冻库里,减少了与外界环境接触的机会,很难繁殖微生物,相对来说可以储存很久。

正规超市购买的冷冻肉都有着一系列严格的生产规范和安全标准,可以放心食用。注意解冻后的肉一定要及时烹饪。

流言5:喝醋会变黑?
身上有磕磕碰碰的时候,家里的长辈是不是会让你们不要吃酱油,否则容易让伤口皮肤变黑?

这一言论的来源,主要是因为“酪氨酸”——皮肤中的黑色素物质就是由酪氨酸经过一系列反应生成的。

不过,虽然酱油中也有“酪氨酸”,但食物中酪氨酸含量对肤色几乎没有影响。

同理,皮肤有了伤口以后,也不用担心吃盘酱油炒饭就会出现色素沉着了。

流言6:空腹不能吃水果?
太晚吃水果易得糖尿病?
其实,对健康人群而言,吃水果的时间没有多大讲究。但对于一些慢性疾病的人而言,不仅时间上有一定的讲究,种类上也有考究。

①空腹吃水果其实并不伤胃。水果的有机酸ph值大约在3~5左右,而我们人体胃酸的ph值一般是小于2的。因此,不仅不会刺激胃增加胃酸的分泌,反而有起到缓冲的作用。

不过,对于本身就有胃糜烂、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等胃肠疾病的人,则尽量不要空腹食用水果,以免加重病情。

②饭前吃水果能提升饱腹感,降低就餐时的食欲,的确有一定的帮助减肥的效果;不过饭后吃则不一定能助消化。饭后立即吃水果,其所含的果糖不能及时进入肠道,会在胃中发酵,引起腹胀、腹泻等多种肠胃不适症状;若是饭后1-2小时吃一些山楂、菠萝等水果,有一定的助消化效果。

③糖尿病是遗传和环境共同作用的一种疾病。血糖升高,主要还是因为摄入的热量过多,但水果的热量并不是特别高,所以正常食用,也不会导致糖尿病;而糖友需根据自身血糖情况进食水果,平时尽可能选择一些低GI水果,如草莓、樱桃、柚子等。

热心网友 时间:2023-10-25 00:13

你看到博主推荐的大部分超级食物粉都没用!不买就等于赚到!

我曾经看着各路超模、博主秀着身材推荐超级食物也心动过,跟风喝了一段时间拌果蔬粉的酸奶碗当晚饭,但我并没有感觉身体变好,反而出现了很多缺乏维生素的症状:更加疲倦、抵抗力下降、炎症反应加剧,而这些症状在我重新吃回蔬菜之后又基本消失了。

较真的我开始认认真真查文献、做营养成分的功课,却发现这些超级食物有些达不到宣传的益处、有些生活中明明有很多便宜的替代、有些甚至不利于身体健康!

用这些五颜六色的粉打个果昔、做个酸奶碗看起来很精致,又迎合了当代年轻人保温杯里泡枸杞的养生需求,但其实根本没必要花这冤枉钱。下面结合我查到的资料,帮大家避雷几个超级食物的养生谣言。

1. 巴西莓粉营养丰富?

帕梅拉彻底带火了巴西莓粉,它以富含花青素、维生素A、丰富的油脂(包含Omega-3、6、9)而出名

Omega-3、6、9固然好,但是比例更重要。巴西莓粉Omega3与Omega6的比例在 1:13 左右,然而理想比例是 1:2 甚至更高,才会对身体健康有效果,所以从这点上看,吃了还不如不吃。

再说花青素,我们生活中的花青素食品数不胜数,根本没必要买巴西莓粉。用粗粮类的黑米、紫米、黑豆、紫薯,水果类的桑葚、蔓越莓、蓝莓、葡萄等等替代,便宜又新鲜,不香吗?

另外维生素A更是在猪肉、鸡肉、动物内脏、各类蔬菜中都很常见,巴西莓并不出众。

2. 绿汁能替代蔬菜?

绿汁也是超模食谱的常客,一般宣称一勺就能满足日常的蔬菜需要,但要知道,蔬菜在家庭烹饪中就会损失20%至70%的营养。那蔬菜在制成粉的过程中,首先由于干燥,水溶性维生素会流失,如果不是冻干,受热的过程中会有更多的维生素失效。最后剩下的多是非常稳定的元素:淀粉、脂肪、纤维。

所以蔬菜粉肯定不能替代蔬菜,最多只能当个应急补剂。高价喝绿汁补充的营养,还不如踏踏实实炒个绿叶菜来得好。

3. 玛咖粉能提高能量?

玛咖粉一般宣传可以提高能量、改善情绪和提高生育能力。然而玛咖这些功效一直缺少人体实验数据,目前基本都是动物实验,而且大多还是玛咖公司资助的。

玛咖确实也含有一些营养元素,比如多酚、维生素、镁,但这些都有更便宜便捷的食物来源,根本没必要喝吗咖粉

4. 喝燕麦奶比较健康?

燕麦奶通过完美的营销和不错的口感成功火起来了。然而它蛋白质几乎没有、钙全靠添加剂、膳食纤维微乎其微,营养价值和牛奶没法比,升糖却是一级棒。

它顶多能算作乳糖不耐人群的一个备选产品,但和健康搭不上关系。

5. 坚果奶替代牛奶?

杏仁奶、腰果奶这些坚果奶也被超模带火了,然而包括巴旦木、腰果、开心果等大部分坚果omega6太高,容易诱发炎症。牛奶虽然也存在一些激素争议,但坚果奶也不见得就是更好的选择。

6. 吃石榴粉能美颜?

石榴籽被宣传为“驻颜果实”,因为其维生素含量高,重要的是还含有天然多酚鞣花酸,确实目前研究表明其有一定预防慢性疾病和抗炎的潜力

然而石榴粉每份仅含有 2mg 左右的鞣花酸,目前研究的有效的含量都在 30–850 mg,并且其他经过处理成粉还保留下来的维生素微乎其微,可能就吃了个寂寞

如果真想补充鞣花酸,不如直接买石榴籽胶囊,一般鞣花酸含量在 200mg 以上,省钱也省事

7. 马基莓粉

马基莓以含有花青素著称,Navitas(品牌名)的马基莓粉一份中标注含有 114mg 花青素

刚刚在巴西莓粉里就说过,生活中富含花青素的食物很多,100g 新鲜蓝莓就有 400mg 花青素,黑米、黑豆中花青素也都不少,根本没必要高价买马基莓粉

另一方面,花青素确实有抗炎抗氧化的效果,但宣传的护眼要存疑,因为目前证实花青素护眼效果多次临床实验都失败了,源于花青素无法穿过血脑屏障,更无法谈护眼

这样类似的智商税超级食物还有很多,它们营养未必丰富,但一定很贵。我个人认为大部分都没必要买,就算买之前也要做好功课,另外选择制粉过程中未经过高温的,因为抗氧化的营养成分非常容易流失,受光照、温度、空气接触影响很大,一不小心活性物质就失效了,吃了也没效果。

热心网友 时间:2023-10-25 00:13

你看到博主推荐的大部分超级食物粉都没用!不买就等于赚到!我曾经看着各路超模、博主秀着身材推荐超级食物也心动过,跟风喝了一段时间拌果蔬粉的酸奶碗当晚饭,但我并没有感觉身体变好,反而出现了很多缺乏维生素的症状:更加疲倦、抵抗力下降、炎症反应加剧,而这些症状在我重新吃回蔬菜之后又基本消失了。较真的我开始认认真真查文献、做营养成分的功课,却发现这些超级食物有些达不到宣传的益处、有些生活中明明有很多便宜的替代、有些甚至不利于身体健康!用这些五颜六色的粉打个果昔、做个酸奶碗看起来很精致,又迎合了当代年轻人保温杯里泡枸杞的养生需求,但其实根本没必要花这冤枉钱。下面结合我查到的资料,帮大家避雷几个超级食物的养生谣言。1. 巴西莓粉营养丰富?帕梅拉彻底带火了巴西莓粉,它以富含花青素、维生素A、丰富的油脂(包含Omega-3、6、9)而出名Omega-3、6、9固然好,但是比例更重要。巴西莓粉Omega3与Omega6的比例在 1:13 左右,然而理想比例是 1:2 甚至更高,才会对身体健康有效果,所以从这点上看,吃了还不如不吃。再说花青素,我们生活中的花青素食品数不胜数,根本没必要买巴西莓粉。用粗粮类的黑米、紫米、黑豆、紫薯,水果类的桑葚、蔓越莓、蓝莓、葡萄等等替代,便宜又新鲜,不香吗?另外维生素A更是在猪肉、鸡肉、动物内脏、各类蔬菜中都很常见,巴西莓并不出众。2. 绿汁能替代蔬菜?绿汁也是超模食谱的常客,一般宣称一勺就能满足日常的蔬菜需要,但要知道,蔬菜在家庭烹饪中就会损失20%至70%的营养。那蔬菜在制成粉的过程中,首先由于干燥,水溶性维生素会流失,如果不是冻干,受热的过程中会有更多的维生素失效。最后剩下的多是非常稳定的元素:淀粉、脂肪、纤维。所以蔬菜粉肯定不能替代蔬菜,最多只能当个应急补剂。高价喝绿汁补充的营养,还不如踏踏实实炒个绿叶菜来得好。3. 玛咖粉能提高能量?玛咖粉一般宣传可以提高能量、改善情绪和提高生育能力。然而玛咖这些功效一直缺少人体实验数据,目前基本都是动物实验,而且大多还是玛咖公司资助的。玛咖确实也含有一些营养元素,比如多酚、维生素、镁,但这些都有更便宜便捷的食物来源,根本没必要喝吗咖粉4. 喝燕麦奶比较健康?燕麦奶通过完美的营销和不错的口感成功火起来了。然而它蛋白质几乎没有、钙全靠添加剂、膳食纤维微乎其微,营养价值和牛奶没法比,升糖却是一级棒。它顶多能算作乳糖不耐人群的一个备选产品,但和健康搭不上关系。5. 坚果奶替代牛奶?杏仁奶、腰果奶这些坚果奶也被超模带火了,然而包括巴旦木、腰果、开心果等大部分坚果omega6太高,容易诱发炎症。牛奶虽然也存在一些激素争议,但坚果奶也不见得就是更好的选择。6. 吃石榴粉能美颜?石榴籽被宣传为“驻颜果实”,因为其维生素含量高,重要的是还含有天然多酚鞣花酸,确实目前研究表明其有一定预防慢性疾病和抗炎的潜力然而石榴粉每份仅含有 2mg 左右的鞣花酸,目前研究的有效的含量都在 30–850 mg,并且其他经过处理成粉还保留下来的维生素微乎其微,可能就吃了个寂寞如果真想补充鞣花酸,不如直接买石榴籽胶囊,一般鞣花酸含量在 200mg 以上,省钱也省事7. 马基莓粉马基莓以含有花青素著称,Navitas(品牌名)的马基莓粉一份中标注含有 114mg 花青素刚刚在巴西莓粉里就说过,生活中富含花青素的食物很多,100g 新鲜蓝莓就有 400mg 花青素,黑米、黑豆中花青素也都不少,根本没必要高价买马基莓粉另一方面,花青素确实有抗炎抗氧化的效果,但宣传的护眼要存疑,因为目前证实花青素护眼效果多次临床实验都失败了,源于花青素无法穿过血脑屏障,更无法谈护眼这样类似的智商税超级食物还有很多,它们营养未必丰富,但一定很贵。我个人认为大部分都没必要买,就算买之前也要做好功课,另外选择制粉过程中未经过高温的,因为抗氧化的营养成分非常容易流失,受光照、温度、空气接触影响很大,一不小心活性物质就失效了,吃了也没效果。

热心网友 时间:2023-10-25 00:15

流言1:核磁共振含有“核辐射”,会致癌
核磁共振的规范说法应该是“磁共振成像”(MRI),其中的“核”字指的是人体内的氢原子核,并非是“核辐射”。磁共振成像的原理是利用强大的磁场作用,记录组织器官内氢原子的原子核运动,再经过计算和处理后获得检查部位的图像。磁共振成像利用的是高能磁场,不会产生放射性辐射,也不会致癌,是一种应用广泛且非常安全的检查手段。可能大家觉得既然核磁共振没辐射,为什么要装个厚重的门,并且门上通常还会标有“危险”字样?这并不是因为对人体有害,而是为了防止铁磁性物体靠近磁体产生危险,保证检查顺利进行和保护设备。

流言2:腰痛要换个硬床来睡
我们的身体无论平躺或侧卧,都有个合适的生理曲度,不论是木板床或者是过软的床都不符合身体的生理曲度,不能对身体做很好的支撑。因此,缓解“腰痛”的方法应该是更换一个软硬适中的床,使得身体可以完美地贴合床面,让脊柱的扭曲度降到最低。此外腰痛也可能是由于伤病,应及时就诊检查。

流言3:有机蔬菜比普通蔬菜更有营养
超市里有机蔬菜比普通蔬菜,价格往往高好几倍。
有机蔬菜,是指在生产种植中禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,遵循自然规律,让蔬菜自然长成。

虽然价格高,但是并不代表营养更丰富。同品种的有机蔬菜一般在维生素、微量元素上没有特别大的差别,有机蔬菜最大的优点是农残更低。不过,在正规菜市场或超市买新鲜蔬菜也是符合国家标准的,可以放心食用。
不是家里有矿,没必要非得吃有机蔬菜。
流言4:冷冻肉不如鲜肉?
得分情况。
如果当天吃完,建议买新鲜的;如果买了还是要进入冷冻存放,可能还不如一开始就买冷冻肉。

鲜肉通常是凌晨宰割、清晨上市。而在运输和售卖的这段时间,暴露在室温下的肉其实可能滋生一些微生物。而冷冻、再解冻的操作,有可能使菌落总数成倍增加。

而冷冻肉一般都是屠宰后经过分割,直接放入低于零下18ºC的冷冻库里,减少了与外界环境接触的机会,很难繁殖微生物,相对来说可以储存很久。

正规超市购买的冷冻肉都有着一系列严格的生产规范和安全标准,可以放心食用。注意解冻后的肉一定要及时烹饪。

流言5:喝醋会变黑?
身上有磕磕碰碰的时候,家里的长辈是不是会让你们不要吃酱油,否则容易让伤口皮肤变黑?

这一言论的来源,主要是因为“酪氨酸”——皮肤中的黑色素物质就是由酪氨酸经过一系列反应生成的。

不过,虽然酱油中也有“酪氨酸”,但食物中酪氨酸含量对肤色几乎没有影响。

同理,皮肤有了伤口以后,也不用担心吃盘酱油炒饭就会出现色素沉着了。

流言6:空腹不能吃水果?
太晚吃水果易得糖尿病?
其实,对健康人群而言,吃水果的时间没有多大讲究。但对于一些慢性疾病的人而言,不仅时间上有一定的讲究,种类上也有考究。

①空腹吃水果其实并不伤胃。水果的有机酸ph值大约在3~5左右,而我们人体胃酸的ph值一般是小于2的。因此,不仅不会刺激胃增加胃酸的分泌,反而有起到缓冲的作用。

不过,对于本身就有胃糜烂、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等胃肠疾病的人,则尽量不要空腹食用水果,以免加重病情。

②饭前吃水果能提升饱腹感,降低就餐时的食欲,的确有一定的帮助减肥的效果;不过饭后吃则不一定能助消化。饭后立即吃水果,其所含的果糖不能及时进入肠道,会在胃中发酵,引起腹胀、腹泻等多种肠胃不适症状;若是饭后1-2小时吃一些山楂、菠萝等水果,有一定的助消化效果。

③糖尿病是遗传和环境共同作用的一种疾病。血糖升高,主要还是因为摄入的热量过多,但水果的热量并不是特别高,所以正常食用,也不会导致糖尿病;而糖友需根据自身血糖情况进食水果,平时尽可能选择一些低GI水果,如草莓、樱桃、柚子等。

热心网友 时间:2023-10-25 00:13

你看到博主推荐的大部分超级食物粉都没用!不买就等于赚到!

我曾经看着各路超模、博主秀着身材推荐超级食物也心动过,跟风喝了一段时间拌果蔬粉的酸奶碗当晚饭,但我并没有感觉身体变好,反而出现了很多缺乏维生素的症状:更加疲倦、抵抗力下降、炎症反应加剧,而这些症状在我重新吃回蔬菜之后又基本消失了。

较真的我开始认认真真查文献、做营养成分的功课,却发现这些超级食物有些达不到宣传的益处、有些生活中明明有很多便宜的替代、有些甚至不利于身体健康!

用这些五颜六色的粉打个果昔、做个酸奶碗看起来很精致,又迎合了当代年轻人保温杯里泡枸杞的养生需求,但其实根本没必要花这冤枉钱。下面结合我查到的资料,帮大家避雷几个超级食物的养生谣言。

1. 巴西莓粉营养丰富?

帕梅拉彻底带火了巴西莓粉,它以富含花青素、维生素A、丰富的油脂(包含Omega-3、6、9)而出名

Omega-3、6、9固然好,但是比例更重要。巴西莓粉Omega3与Omega6的比例在 1:13 左右,然而理想比例是 1:2 甚至更高,才会对身体健康有效果,所以从这点上看,吃了还不如不吃。

再说花青素,我们生活中的花青素食品数不胜数,根本没必要买巴西莓粉。用粗粮类的黑米、紫米、黑豆、紫薯,水果类的桑葚、蔓越莓、蓝莓、葡萄等等替代,便宜又新鲜,不香吗?

另外维生素A更是在猪肉、鸡肉、动物内脏、各类蔬菜中都很常见,巴西莓并不出众。

2. 绿汁能替代蔬菜?

绿汁也是超模食谱的常客,一般宣称一勺就能满足日常的蔬菜需要,但要知道,蔬菜在家庭烹饪中就会损失20%至70%的营养。那蔬菜在制成粉的过程中,首先由于干燥,水溶性维生素会流失,如果不是冻干,受热的过程中会有更多的维生素失效。最后剩下的多是非常稳定的元素:淀粉、脂肪、纤维。

所以蔬菜粉肯定不能替代蔬菜,最多只能当个应急补剂。高价喝绿汁补充的营养,还不如踏踏实实炒个绿叶菜来得好。

3. 玛咖粉能提高能量?

玛咖粉一般宣传可以提高能量、改善情绪和提高生育能力。然而玛咖这些功效一直缺少人体实验数据,目前基本都是动物实验,而且大多还是玛咖公司资助的。

玛咖确实也含有一些营养元素,比如多酚、维生素、镁,但这些都有更便宜便捷的食物来源,根本没必要喝吗咖粉

4. 喝燕麦奶比较健康?

燕麦奶通过完美的营销和不错的口感成功火起来了。然而它蛋白质几乎没有、钙全靠添加剂、膳食纤维微乎其微,营养价值和牛奶没法比,升糖却是一级棒。

它顶多能算作乳糖不耐人群的一个备选产品,但和健康搭不上关系。

5. 坚果奶替代牛奶?

杏仁奶、腰果奶这些坚果奶也被超模带火了,然而包括巴旦木、腰果、开心果等大部分坚果omega6太高,容易诱发炎症。牛奶虽然也存在一些激素争议,但坚果奶也不见得就是更好的选择。

6. 吃石榴粉能美颜?

石榴籽被宣传为“驻颜果实”,因为其维生素含量高,重要的是还含有天然多酚鞣花酸,确实目前研究表明其有一定预防慢性疾病和抗炎的潜力

然而石榴粉每份仅含有 2mg 左右的鞣花酸,目前研究的有效的含量都在 30–850 mg,并且其他经过处理成粉还保留下来的维生素微乎其微,可能就吃了个寂寞

如果真想补充鞣花酸,不如直接买石榴籽胶囊,一般鞣花酸含量在 200mg 以上,省钱也省事

7. 马基莓粉

马基莓以含有花青素著称,Navitas(品牌名)的马基莓粉一份中标注含有 114mg 花青素

刚刚在巴西莓粉里就说过,生活中富含花青素的食物很多,100g 新鲜蓝莓就有 400mg 花青素,黑米、黑豆中花青素也都不少,根本没必要高价买马基莓粉

另一方面,花青素确实有抗炎抗氧化的效果,但宣传的护眼要存疑,因为目前证实花青素护眼效果多次临床实验都失败了,源于花青素无法穿过血脑屏障,更无法谈护眼

这样类似的智商税超级食物还有很多,它们营养未必丰富,但一定很贵。我个人认为大部分都没必要买,就算买之前也要做好功课,另外选择制粉过程中未经过高温的,因为抗氧化的营养成分非常容易流失,受光照、温度、空气接触影响很大,一不小心活性物质就失效了,吃了也没效果。

热心网友 时间:2023-10-25 00:13

你看到博主推荐的大部分超级食物粉都没用!不买就等于赚到!我曾经看着各路超模、博主秀着身材推荐超级食物也心动过,跟风喝了一段时间拌果蔬粉的酸奶碗当晚饭,但我并没有感觉身体变好,反而出现了很多缺乏维生素的症状:更加疲倦、抵抗力下降、炎症反应加剧,而这些症状在我重新吃回蔬菜之后又基本消失了。较真的我开始认认真真查文献、做营养成分的功课,却发现这些超级食物有些达不到宣传的益处、有些生活中明明有很多便宜的替代、有些甚至不利于身体健康!用这些五颜六色的粉打个果昔、做个酸奶碗看起来很精致,又迎合了当代年轻人保温杯里泡枸杞的养生需求,但其实根本没必要花这冤枉钱。下面结合我查到的资料,帮大家避雷几个超级食物的养生谣言。1. 巴西莓粉营养丰富?帕梅拉彻底带火了巴西莓粉,它以富含花青素、维生素A、丰富的油脂(包含Omega-3、6、9)而出名Omega-3、6、9固然好,但是比例更重要。巴西莓粉Omega3与Omega6的比例在 1:13 左右,然而理想比例是 1:2 甚至更高,才会对身体健康有效果,所以从这点上看,吃了还不如不吃。再说花青素,我们生活中的花青素食品数不胜数,根本没必要买巴西莓粉。用粗粮类的黑米、紫米、黑豆、紫薯,水果类的桑葚、蔓越莓、蓝莓、葡萄等等替代,便宜又新鲜,不香吗?另外维生素A更是在猪肉、鸡肉、动物内脏、各类蔬菜中都很常见,巴西莓并不出众。2. 绿汁能替代蔬菜?绿汁也是超模食谱的常客,一般宣称一勺就能满足日常的蔬菜需要,但要知道,蔬菜在家庭烹饪中就会损失20%至70%的营养。那蔬菜在制成粉的过程中,首先由于干燥,水溶性维生素会流失,如果不是冻干,受热的过程中会有更多的维生素失效。最后剩下的多是非常稳定的元素:淀粉、脂肪、纤维。所以蔬菜粉肯定不能替代蔬菜,最多只能当个应急补剂。高价喝绿汁补充的营养,还不如踏踏实实炒个绿叶菜来得好。3. 玛咖粉能提高能量?玛咖粉一般宣传可以提高能量、改善情绪和提高生育能力。然而玛咖这些功效一直缺少人体实验数据,目前基本都是动物实验,而且大多还是玛咖公司资助的。玛咖确实也含有一些营养元素,比如多酚、维生素、镁,但这些都有更便宜便捷的食物来源,根本没必要喝吗咖粉4. 喝燕麦奶比较健康?燕麦奶通过完美的营销和不错的口感成功火起来了。然而它蛋白质几乎没有、钙全靠添加剂、膳食纤维微乎其微,营养价值和牛奶没法比,升糖却是一级棒。它顶多能算作乳糖不耐人群的一个备选产品,但和健康搭不上关系。5. 坚果奶替代牛奶?杏仁奶、腰果奶这些坚果奶也被超模带火了,然而包括巴旦木、腰果、开心果等大部分坚果omega6太高,容易诱发炎症。牛奶虽然也存在一些激素争议,但坚果奶也不见得就是更好的选择。6. 吃石榴粉能美颜?石榴籽被宣传为“驻颜果实”,因为其维生素含量高,重要的是还含有天然多酚鞣花酸,确实目前研究表明其有一定预防慢性疾病和抗炎的潜力然而石榴粉每份仅含有 2mg 左右的鞣花酸,目前研究的有效的含量都在 30–850 mg,并且其他经过处理成粉还保留下来的维生素微乎其微,可能就吃了个寂寞如果真想补充鞣花酸,不如直接买石榴籽胶囊,一般鞣花酸含量在 200mg 以上,省钱也省事7. 马基莓粉马基莓以含有花青素著称,Navitas(品牌名)的马基莓粉一份中标注含有 114mg 花青素刚刚在巴西莓粉里就说过,生活中富含花青素的食物很多,100g 新鲜蓝莓就有 400mg 花青素,黑米、黑豆中花青素也都不少,根本没必要高价买马基莓粉另一方面,花青素确实有抗炎抗氧化的效果,但宣传的护眼要存疑,因为目前证实花青素护眼效果多次临床实验都失败了,源于花青素无法穿过血脑屏障,更无法谈护眼这样类似的智商税超级食物还有很多,它们营养未必丰富,但一定很贵。我个人认为大部分都没必要买,就算买之前也要做好功课,另外选择制粉过程中未经过高温的,因为抗氧化的营养成分非常容易流失,受光照、温度、空气接触影响很大,一不小心活性物质就失效了,吃了也没效果。

热心网友 时间:2023-10-25 00:15

流言1:核磁共振含有“核辐射”,会致癌
核磁共振的规范说法应该是“磁共振成像”(MRI),其中的“核”字指的是人体内的氢原子核,并非是“核辐射”。磁共振成像的原理是利用强大的磁场作用,记录组织器官内氢原子的原子核运动,再经过计算和处理后获得检查部位的图像。磁共振成像利用的是高能磁场,不会产生放射性辐射,也不会致癌,是一种应用广泛且非常安全的检查手段。可能大家觉得既然核磁共振没辐射,为什么要装个厚重的门,并且门上通常还会标有“危险”字样?这并不是因为对人体有害,而是为了防止铁磁性物体靠近磁体产生危险,保证检查顺利进行和保护设备。

流言2:腰痛要换个硬床来睡
我们的身体无论平躺或侧卧,都有个合适的生理曲度,不论是木板床或者是过软的床都不符合身体的生理曲度,不能对身体做很好的支撑。因此,缓解“腰痛”的方法应该是更换一个软硬适中的床,使得身体可以完美地贴合床面,让脊柱的扭曲度降到最低。此外腰痛也可能是由于伤病,应及时就诊检查。

流言3:有机蔬菜比普通蔬菜更有营养
超市里有机蔬菜比普通蔬菜,价格往往高好几倍。
有机蔬菜,是指在生产种植中禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,遵循自然规律,让蔬菜自然长成。

虽然价格高,但是并不代表营养更丰富。同品种的有机蔬菜一般在维生素、微量元素上没有特别大的差别,有机蔬菜最大的优点是农残更低。不过,在正规菜市场或超市买新鲜蔬菜也是符合国家标准的,可以放心食用。
不是家里有矿,没必要非得吃有机蔬菜。
流言4:冷冻肉不如鲜肉?
得分情况。
如果当天吃完,建议买新鲜的;如果买了还是要进入冷冻存放,可能还不如一开始就买冷冻肉。

鲜肉通常是凌晨宰割、清晨上市。而在运输和售卖的这段时间,暴露在室温下的肉其实可能滋生一些微生物。而冷冻、再解冻的操作,有可能使菌落总数成倍增加。

而冷冻肉一般都是屠宰后经过分割,直接放入低于零下18ºC的冷冻库里,减少了与外界环境接触的机会,很难繁殖微生物,相对来说可以储存很久。

正规超市购买的冷冻肉都有着一系列严格的生产规范和安全标准,可以放心食用。注意解冻后的肉一定要及时烹饪。

流言5:喝醋会变黑?
身上有磕磕碰碰的时候,家里的长辈是不是会让你们不要吃酱油,否则容易让伤口皮肤变黑?

这一言论的来源,主要是因为“酪氨酸”——皮肤中的黑色素物质就是由酪氨酸经过一系列反应生成的。

不过,虽然酱油中也有“酪氨酸”,但食物中酪氨酸含量对肤色几乎没有影响。

同理,皮肤有了伤口以后,也不用担心吃盘酱油炒饭就会出现色素沉着了。

流言6:空腹不能吃水果?
太晚吃水果易得糖尿病?
其实,对健康人群而言,吃水果的时间没有多大讲究。但对于一些慢性疾病的人而言,不仅时间上有一定的讲究,种类上也有考究。

①空腹吃水果其实并不伤胃。水果的有机酸ph值大约在3~5左右,而我们人体胃酸的ph值一般是小于2的。因此,不仅不会刺激胃增加胃酸的分泌,反而有起到缓冲的作用。

不过,对于本身就有胃糜烂、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等胃肠疾病的人,则尽量不要空腹食用水果,以免加重病情。

②饭前吃水果能提升饱腹感,降低就餐时的食欲,的确有一定的帮助减肥的效果;不过饭后吃则不一定能助消化。饭后立即吃水果,其所含的果糖不能及时进入肠道,会在胃中发酵,引起腹胀、腹泻等多种肠胃不适症状;若是饭后1-2小时吃一些山楂、菠萝等水果,有一定的助消化效果。

③糖尿病是遗传和环境共同作用的一种疾病。血糖升高,主要还是因为摄入的热量过多,但水果的热量并不是特别高,所以正常食用,也不会导致糖尿病;而糖友需根据自身血糖情况进食水果,平时尽可能选择一些低GI水果,如草莓、樱桃、柚子等。
辟谣!盘点7个养生谣言?谣言就止于此吧

5、电子烟能帮助戒烟 最近这几年电子烟大卖,宣称对身体没有伤害且能戒烟,这简直是侮辱人们的智商。电子烟和普通烟一样含有尼古丁,可抑制人类免疫系统,同样易引起肺癌和心脑血管疾病。6、沐浴液可引起乳腺癌 沐浴液是日常生活中必不可少的日化用品,这属于碱性物质,含有的表面活性剂主要作用是起泡,...

网络常见的有关养生的谣言有哪些?

有机农业不是不使用化肥,而是使用有机肥,有相当一部分的有机肥来自家禽、家畜和人的粪便。如粪便中含有病菌、寄生虫虫卵,会污染农产品。生吃农产品或没煮熟就食用,会使食用者食物中毒或被寄生虫感染。施用粪便肥料还隐藏着抗生素滥用的问题。支招:自种的蔬菜和水果也应彻底清洗或去皮后食用。4、饭后用牙签剔牙误区...

养生谣言有哪些呢?

2. 吃夜宵容易发胖:与时间无关,吃夜宵的真正问题是进食量和品质。如果你在晚上吃过多的食物或者选择高热量、高脂肪的食物,那么就可能会导致体重增加。3. 饮用碳酸饮料会让骨质疏松:虽然碳酸饮料含有磷酸盐,但其对骨骼并没有直接的影响。相反,长期饮用碳酸饮料可能会导致糖尿病、肥胖和牙齿腐烂等问...

揭秘那些流传在朋友圈的养生谣言!

传言追踪:某地4岁女童因吃自家催熟草莓导致性早熟的消息在微信朋友圈中疯传。传闻称,果农利用一种名叫乙烯利的化学药剂将青香蕉或草莓催熟,这种物质会导致儿童性早熟,这使得不少年轻父母慌了神儿。专家解读:水果之所以要催熟,主要是长途运输和贮藏的需要。傅达奇介绍,催熟的过程,就是人为施用乙烯气...

有哪些骗钱的养生谣言?

有哪些骗钱的养生谣言?你看到博主推荐的大部分超级食物粉都没用!不买就等于赚到!我曾经看着各路超模、博主秀着身材推荐超级食物也心动过,跟风喝了一段时间拌果蔬粉的酸奶碗当晚饭,但我并没有感觉身体变好,反而

保健品使用谣言有哪些

。谣言一、“南极磷虾油保健品”功效强大、包治百病。有媒体报道部分公司宣传“南极磷虾油保健品”功效强大、包治百病。为避免消费者上当受骗,11月12日,国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者,磷虾油不能代替药品,不能宣传疾病治疗、预防作用。截至目前,食品药品监管总局未批准过含磷虾油原料的保健...

养生大辟谣,这些谣言不能信,有哪些养生的误区?

现实情况是,喝自己的尿病没治好,反而喝出了肾衰竭。一泡尿能治百病,那还要医生干什么,国家还需要投入大量的资金研发药物吗?理智想想,都能知道喝尿治病是养生的谣言。民间的养生法层出不穷,误区也很多,我们要知道,没有什么养生方法真的能让人长生不老、没病没痛。生老病死本来就是世间的规律...

有些坑人的“养生忠告”,比废话还害人,那么你知道是哪些吗?

第二个,清肠茶可以排宿便,促进健康市场上销售的清肠茶,大多采用中药配方制成,这些中药,有很多苦寒清热的功夏药,这确实能够帮助排便,但是,对我们的肠胃伤害非常大,很多人在使用这种产品之后,它容易出现腹泻不止,食欲下降,体质,是越来越虚弱甚至,会使得生命受到威胁。第三个,被鱼刺卡喉了,就...

微信朋友圈的养生谣言-防骗专题

随着时代的发展,微信已经变成了人们不可或缺的一个通手段,而朋友圈也极大地丰富了人们的娱乐生活。人们可以在朋友圈里观察到别人的生活,也可以去分享自己的生活。但是在朋友圈里也有很多的养生谣言,都有哪些呢?【1】塑料比大米贵,不会有人傻到用塑料颗粒制造假大米。【2】土鸡蛋和家养鸡蛋的最大...

别再相信了,七个“害人不浅”的健康谣言是哪些呢?

这样的神奇养生“秘籍”你一定在朋友圈或家人群里刷到过,到底是真是假?为大家总结了七条“害人不浅”的健康谣言!往下看,你中招了没?谣言一:高血压药不能停 需终身服药真相:大部分高血压患者需终生服用降压药,但也有部分患者可以减药甚至停药。病人只要和医生配合,自我监控好血压,在医生的指导下逐步选择对自己...

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