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炖藕的时候放点什么东西在汤里 藕会熟软得快一点?

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:31

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-25 02:18

放点食用碱,就可以让藕软得快一点。

排骨炖藕的做法

准备材料:藕、猪小排、西红柿、姜、黄酒、植物油、食盐、葱

步骤:

1、新鲜猪小排清洗后先焯水,洗去血水和杂质。


2、新藕去皮后切块备用。


3、将焯水的猪小排和莲藕放入炖锅。


4、加清水、黄酒,煮开后小火炖一个半小时左右。


5、西红柿去皮,切块后再少量油中煸炒到软烂。


6、将西红柿倒入排骨汤中,煮开后10分钟,加盐调味。


7、最后撒入葱花即可。


8、成品。

热心网友 时间:2023-10-25 02:18

放点食用碱,就可以让藕软得快一点。

排骨炖藕的做法

准备材料:藕、猪小排、西红柿、姜、黄酒、植物油、食盐、葱

步骤:

1、新鲜猪小排清洗后先焯水,洗去血水和杂质。


2、新藕去皮后切块备用。


3、将焯水的猪小排和莲藕放入炖锅。


4、加清水、黄酒,煮开后小火炖一个半小时左右。


5、西红柿去皮,切块后再少量油中煸炒到软烂。


6、将西红柿倒入排骨汤中,煮开后10分钟,加盐调味。


7、最后撒入葱花即可。


8、成品。

热心网友 时间:2023-10-25 02:18

放一些小苏打即可,下面介绍做法:


准备材料:莲藕300克、红衣花生50克、红枣3个、 盐4克、小苏打适量


制作步骤:

1、花生清洗,清水浸泡2小时,藕去皮洗净切滚刀块,红枣清洗


2、藕块、花生、红枣放入炖锅中,加清水没过食材并高两指节


3、大火煮开,着急吃的话,放入一勺小苏打


4、文火炖2小时,加盐再炖10分钟即好


5、满满的食材本味

热心网友 时间:2023-10-25 02:19

食用碱,一般性,超市里都有卖.先把藕放进锅里,加得水漫过藕,然后根据自己喜好加入适量的食用碱,喜欢红一点的,多放点,不喜欢的,少放点.平常,我妈妈都是这样煮给我吃的,很好吃.希望你跟我一样,可以一饱口福.

热心网友 时间:2023-10-25 02:19

糖可以

热心网友 时间:2023-10-25 02:18

放一些小苏打即可,下面介绍做法:


准备材料:莲藕300克、红衣花生50克、红枣3个、 盐4克、小苏打适量


制作步骤:

1、花生清洗,清水浸泡2小时,藕去皮洗净切滚刀块,红枣清洗


2、藕块、花生、红枣放入炖锅中,加清水没过食材并高两指节


3、大火煮开,着急吃的话,放入一勺小苏打


4、文火炖2小时,加盐再炖10分钟即好


5、满满的食材本味

热心网友 时间:2023-10-25 02:18

放点食用碱,就可以让藕软得快一点。

排骨炖藕的做法

准备材料:藕、猪小排、西红柿、姜、黄酒、植物油、食盐、葱

步骤:

1、新鲜猪小排清洗后先焯水,洗去血水和杂质。


2、新藕去皮后切块备用。


3、将焯水的猪小排和莲藕放入炖锅。


4、加清水、黄酒,煮开后小火炖一个半小时左右。


5、西红柿去皮,切块后再少量油中煸炒到软烂。


6、将西红柿倒入排骨汤中,煮开后10分钟,加盐调味。


7、最后撒入葱花即可。


8、成品。

热心网友 时间:2023-10-25 02:18

放一些小苏打即可,下面介绍做法:


准备材料:莲藕300克、红衣花生50克、红枣3个、 盐4克、小苏打适量


制作步骤:

1、花生清洗,清水浸泡2小时,藕去皮洗净切滚刀块,红枣清洗


2、藕块、花生、红枣放入炖锅中,加清水没过食材并高两指节


3、大火煮开,着急吃的话,放入一勺小苏打


4、文火炖2小时,加盐再炖10分钟即好


5、满满的食材本味

热心网友 时间:2023-10-25 02:19

食用碱,一般性,超市里都有卖.先把藕放进锅里,加得水漫过藕,然后根据自己喜好加入适量的食用碱,喜欢红一点的,多放点,不喜欢的,少放点.平常,我妈妈都是这样煮给我吃的,很好吃.希望你跟我一样,可以一饱口福.

热心网友 时间:2023-10-25 02:19

食用碱,一般性,超市里都有卖.先把藕放进锅里,加得水漫过藕,然后根据自己喜好加入适量的食用碱,喜欢红一点的,多放点,不喜欢的,少放点.平常,我妈妈都是这样煮给我吃的,很好吃.希望你跟我一样,可以一饱口福.

热心网友 时间:2023-10-25 02:19

糖可以

热心网友 时间:2023-10-25 02:19

糖可以
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