烤汉堡肉排的做法步骤图,烤汉堡肉排怎么做
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发布时间：2022-04-24 03:20
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热心网友
时间：2023-10-24 12:57
牛肉（瘦的） 270克
洋葱 20克
蒜头 2瓣
黄油 25克
鸡蛋 30克
普通面粉 15克
料酒 5克
黑胡椒粉 少许
盐 3克
烤汉堡肉排的做法
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，turbo-2秒，三次…
成粒状盛出备用…
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
热心网友
时间：2023-10-24 12:57
韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖
做法
1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热，放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅
热心网友
时间：2023-10-24 12:58
用料
牛肉（瘦的）270克
洋葱20克
蒜头2瓣
黄油25克
鸡蛋30克
普通面粉15克
料酒5克
黑胡椒粉少许
盐3克
步骤 1
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，2秒，三次…
步骤 2
成粒状盛出备用…
步骤 3
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
步骤 4
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
步骤 5
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
步骤 6
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
步骤 7
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
步骤 8
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
小贴士
喜欢猪肉或者羊肉的话，换成猪肉或者羊肉来做也可以…
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时间：2023-10-24 12:57
牛肉（瘦的） 270克
洋葱 20克
蒜头 2瓣
黄油 25克
鸡蛋 30克
普通面粉 15克
料酒 5克
黑胡椒粉 少许
盐 3克
烤汉堡肉排的做法
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，turbo-2秒，三次…
成粒状盛出备用…
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
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时间：2023-10-24 12:57
韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖
做法
1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热，放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅
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时间：2023-10-24 12:57
牛肉（瘦的） 270克
洋葱 20克
蒜头 2瓣
黄油 25克
鸡蛋 30克
普通面粉 15克
料酒 5克
黑胡椒粉 少许
盐 3克
烤汉堡肉排的做法
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，turbo-2秒，三次…
成粒状盛出备用…
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
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时间：2023-10-24 12:58
用料
牛肉（瘦的）270克
洋葱20克
蒜头2瓣
黄油25克
鸡蛋30克
普通面粉15克
料酒5克
黑胡椒粉少许
盐3克
步骤 1
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，2秒，三次…
步骤 2
成粒状盛出备用…
步骤 3
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
步骤 4
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
步骤 5
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
步骤 6
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
步骤 7
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
步骤 8
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
小贴士
喜欢猪肉或者羊肉的话，换成猪肉或者羊肉来做也可以…
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时间：2023-10-24 12:57
韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖
做法
1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热，放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅
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时间：2023-10-24 12:58
用料
牛肉（瘦的）270克
洋葱20克
蒜头2瓣
黄油25克
鸡蛋30克
普通面粉15克
料酒5克
黑胡椒粉少许
盐3克
步骤 1
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，2秒，三次…
步骤 2
成粒状盛出备用…
步骤 3
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
步骤 4
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
步骤 5
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
步骤 6
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
步骤 7
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
步骤 8
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
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喜欢猪肉或者羊肉的话，换成猪肉或者羊肉来做也可以…
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时间：2023-10-24 12:57
牛肉（瘦的） 270克
洋葱 20克
蒜头 2瓣
黄油 25克
鸡蛋 30克
普通面粉 15克
料酒 5克
黑胡椒粉 少许
盐 3克
烤汉堡肉排的做法
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，turbo-2秒，三次…
成粒状盛出备用…
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
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时间：2023-10-24 12:57
韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖
做法
1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热，放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅
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时间：2023-10-24 12:58
用料
牛肉（瘦的）270克
洋葱20克
蒜头2瓣
黄油25克
鸡蛋30克
普通面粉15克
料酒5克
黑胡椒粉少许
盐3克
步骤 1
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，2秒，三次…
步骤 2
成粒状盛出备用…
步骤 3
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
步骤 4
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
步骤 5
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
步骤 6
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
步骤 7
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
步骤 8
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
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喜欢猪肉或者羊肉的话，换成猪肉或者羊肉来做也可以…
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时间：2023-11-15 11:02
牛肉（瘦的） 270克
洋葱 20克
蒜头 2瓣
黄油 25克
鸡蛋 30克
普通面粉 15克
料酒 5克
黑胡椒粉 少许
盐 3克
烤汉堡肉排的做法
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，turbo-2秒，三次…
成粒状盛出备用…
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
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时间：2023-11-15 11:02
韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖
做法
1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热，放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅
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时间：2023-11-15 11:03
用料
牛肉（瘦的）270克
洋葱20克
蒜头2瓣
黄油25克
鸡蛋30克
普通面粉15克
料酒5克
黑胡椒粉少许
盐3克
步骤 1
牛肉提前半天洗净切块放入冰箱冷冻，放入主锅，2秒，三次…
步骤 2
成粒状盛出备用…
步骤 3
洋葱，蒜头放入主锅…3秒-速度5切碎…
步骤 4
用刮刀把洋葱蒜头刮入锅底…加入黄油，3分钟-120度-小勺，爆香…
步骤 5
加入刚刚打碎的牛肉末、鸡蛋、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐全部材料入主锅，1分钟-反转速度3搅拌上劲…
步骤 6
取1/4肉泥，用手拍成圆形肉饼…
步骤 7
如果有圆形煎蛋器就更好了，把肉饼用煎蛋器固定成型就会一样大小了…
步骤 8
200度上下火，20分钟…中途还剩8分钟的时候，把肉饼拿出来翻面，再送入烤箱烤制，8分钟后出炉…
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喜欢猪肉或者羊肉的话，换成猪肉或者羊肉来做也可以…
